旧金山开展食物垃圾回收服务

新华网华盛顿 6月15日电 据美国 《时代》周刊网站日前报道,对于占生活垃圾约30%的吃剩的中埙~卖和其他厨房垃圾,人们通常只有两种选择:拿到后院花园做堆肥,或倒入厨房下水道或扔进垃圾桶。

但埃莉萨·范斯坦等旧金山 居民对这种有机废物有另外一种处理方式:把它和玻璃、塑料、废纸一起放在路边,由城市相关部门统一回收再利用。在过去几年中,旧金山把回收的居民食物垃圾运往每天能处理300吨有机垃圾的大规模堆肥厂。对范斯坦来说,这样的路边回收项目增强了她的绿色环保意识,同时又省去了自己做堆肥的麻烦。她说:“这个项目太好了,因为它可以帮我转移填埋场的垃圾,而且真的很省事。”

除了旧金山外,开展食物垃圾回收的还有西雅图 、多伦多, 俄勒冈 州的波特兰 也正在考虑提供路边食物垃圾回收服务。

美国全国回收联盟执行理事凯特·克雷布斯说,在美国其他地区,每年产生的3000万吨有机垃圾中,只有不到3%被回收利用。“这说明废物领域存在巨大机遇。我们能对它做的非常多。”他说。

报道说,食物垃圾最近成为人们关注的焦点,原因之一是有机废物与玻璃和塑料不同,一旦埋入地下就会分解。但这是城市垃圾填埋场面临的一个问题。食物在无氧环境下分解时产生甲烷,这是一种温室气体,其温室效力是二氧化碳的23倍。全球每年由垃圾产生的甲烷排放量预计达到7000万吨。回收有机垃圾,也就是利用它堆肥,可以降低甲烷排放量。

从经济角度来看,有机废物回收非常简单。在钗h地区,回收食物垃圾比把它运送到填埋场宝贵的场地成本更低,而且堆肥可以作为有机肥料出售。旧金山利用垃圾生产各种堆肥,并把这些垃圾运往堆肥厂,生产出的堆肥会出售到当地200多个葡萄园。



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