纽约美食攻略:纽约街头令人欲罢不能的小吃们

纽约的美食,正如这个城市的文化一样多姿多彩。虽然在纽约旅行 ,有无数高级的米其林高级曙U林立,但是最奇特、最难以挖掘的美味往往都藏在那些看似不起眼的街边小摊儿里。如果你是一个彻头彻尾的美食控,那不妨领略一下纽约美食攻略的那些街边美食吧!

1.King of Falafel & Shawarma(土耳其烤肉和沙威玛)

尽管,提供沙拉三明、土耳其烤肉和米饭的清真嬷恩b纽约市随处可见,但是这家名叫King of Falafel & Shawarma的店却依然能脱颖而出。

一到午帮狙p期,这里经常是车水马龙。这家店在阿斯托利亚已经有十余年的历史了,主要经营西亚、中东风味的快嚏C

嬷恕W有炒得喷香的羊肉和鸡肉,可以搭配印度香米和芝麻酱或香辣酱。在2010,这家店还曾获得纽约市路边摊美食最佳营销奖。

地址:纽约公园大道53号街

2. Milk Truck(美式小吃)

金闪闪的黄色牛奶卡车也是大多数当地人吃午尴涨n去处。每天,这里都会有热情的服务员不间断地供应各种经典的美式小吃,比如芝士通心粉和土耳其辣椒。

当然,最受欢迎的还是烤乳酪三明治。一般来说,顾客有三种搭配选择:经典原味,配洋葱或芥末,或配奶酪和苹果。尽管,Bessie没有固定的摊位,但是忠实的粉丝们还是可以通过在线定位找到它。

3. Red Hook Lobster Pound food truck(龙虾卷)

自从有了Big Red,纽约人再也不用爲了吃到正宗的新英格拉龙虾卷而发愁了,只需要在路边找到这家龙虾小屋,就可以大饱口福。

这里的美食既有缅因州风味,冷著吃搭配蛋黄酱,也有康乃迪克州风味,热著吃搭配黄油和柠檬。无论哪一种口味,四分之一磅的新鲜缅因州龙虾都是必不可少的。

尽管在街边摊里,这家小吃的价位不算便宜(每个龙虾卷约16美元),但每天还是会吸引著大批顾客前来购买。据说,Big Red每两个小时就能卖出300到400份龙虾卷。毕竟,来自美味龙虾的诱惑让人难以抵挡。

4. Lumpia Shack(春卷)

尽管前一段时间Lumpia Shack已经升级成爲一家拟],但是它之前在布鲁克林美食集市Smorgasburg设立的摊位依然保留完好。每个星期天从中午11点开始,人们便在狭小的巷子里排起长长的队。

炸春卷,脆皮春卷和菲律宾春卷等各种口味在这里应有尽有。春卷的食材包括有当地原産的嫩猪肉、烤鸭肉以及松露蘑菇。每一个春卷都是纯手工制作,最后放到热油里煎炸。

与普通的街边小吃不同,Lumpia Shack的小吃可以说是拟]级别的:不仅翻L精美,还会搭配秘制酱料,点缀一些豆芽,最后附赠一小碟蔬菜。

地址:布鲁克林区肯特大街与威思大街街口(Smorgasburg集市)

5. Dirty water dogs(“脏水”热狗)

在曼哈顿,几乎每隔一个街区就能看见到处支著的蓝黄条纹相间,印有Sabrett字样的大伞。在这里你就可以找到纽约最具有代表性的街边小吃□□“脏水”热狗。“脏水”热狗通常会把热香肠放在一个用水泡软的面包里,然后选择性的加上不同的调味料和配菜。虽然,它看起来并不怎麽工艺精良,但却是纽约大受欢迎的一种小吃。

6. Solber Pupusas(墨西哥玉米饼)

Solber是由拉斐尔和雷纳夫妇15年前创立的,店名Solber是他们两人姓氏的合成词,虽然只是小型的移动摊位,但是每天也能卖出超过600份萨尔瓦多(位于中美洲)玉米饼。该店主要提供的墨西哥玉米粉蒸肉,包裹著香蕉叶,搭配卷心菜沙拉,在当地很受欢迎。

地址:布鲁克林跳蚤市场拉斐特大道与范德比尔特大道交汇口

7. Calexico(墨西哥卷)

墨西哥美食能够在纽约流行起来,全要归奶_Calexico。在2006年时,第一家墨西哥卷嬷恭X现在了曼哈顿苏荷区,随后墨西哥卷嬷悍K慢慢发展起来,就有了现在人们在大街小巷上随处可见的一排排嬷悟M拟]。

苏荷区的老口味墨西哥卷还是最受欢迎的,传统墨西哥玉米饼搭配精心烹制的墨西哥猪肉,佐以奶酪、燕麦、青豆等各种辅料。

地址:王子街和伍斯特街

8. Bolivian Llama Party(玻利维亚小吃)

在布鲁克林的美食集市Smorgasburg上,传统的玻利维亚小吃也屡见不鲜。在玻利维亚人的早壑又altenas是最地道的主菜,肉团状肉馅有混合Salta(阿根廷的一个城市)的当地蔬菜,其他配料还有牛肉、鸡肉、橄榄、蛋、马铃薯、洋葱、豆类和萝卜。

9. Breakfast cart bagels(正宗早)

虽然,纽约有很多很棒的面包圈实体小店,但是你只有在街边的小摊上才能买到最实惠、最纯正的早嚏X□面包圈配咖啡。

每天早上,当地人跑到地铁站旁的一个银色的小嬷悦□A排起长长的队买热腾腾的早嚏C狭窄的货架上放满了烤好的面包圈和各种糕点。煮好的咖啡装在纽约人惯用的蓝白色纸杯中,也成爲纽约的一个特征,就像黄色出租车和“脏水”热狗一样。

2015年7月21日

文:来源网络

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