纽约美食攻略:韩国曙U喝一杯

纽约美食攻略,位于纽约旅行 曼哈顿中心城的一个名叫“喝一杯(Hanjan)”的韩国曙U被《纽约时代》(New York Times, NYT)选爲2013年度10大曙U。

NYT发表了其评选出的今年在纽约最受瞩目的10家曙U。其中,由厨师Hooni Kim运营的一家名爲“喝一杯(Hanjan)”的韩国曙U被列爲第五位。

NYT写道:“若想要品尝韩国的传统美食,还要到当地去看一看,但是如果您想要寻找兼具现代与传统的微妙的感觉,那麽将没有一个地方更够超越这里。”

Hooni Kim经营的这家曙U,以pub的形式,将韩国的传统菜单与韩式美食的现代化的味道融合在一起,进行全新的诠释与发现,是一家独特的创意曙U。

2015年7月8日

文:来源网络

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