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在全球化时代，美国人可以在当地就吃到中国菜，而居住在严寒气候里的人们也可以常年享受热带水果。这当然不错，但要品味纯正特色美食，还得深入特色美食的故乡一日游才好!跟着美国自由行注意事项一起探索衆多城市里的美味吧!
得克萨斯州奥斯汀市——玉米饼炸玉米饼是墨西哥人主食之一，后传入美国，便宜、营养、美味。玉米饼填满了馅儿，有点类似中国的肉夹馍，芳香四溢，实在馋人。流动的餐车能够随时服务各类人群，学生、游客、上班族等都能随时吃到想吃的玉米卷饼。
路易斯安那州新奥尔良——Po’boys三明治新奥尔良美食衆多，但大衆认可并热爱的当属Po’boy三明治。它是由法式面包夹肉馅制成，其中蟹肉和烤牛肉是最受欢迎的馅料。1929年马丁兄弟——本尼·克洛维斯——开办三明治店，而后衆多低收入阶层的人们纷纷喜欢上该店的这种三明治风格，因爲消费者多爲低收入人群，故取名曰“穷男孩”(poor boy)三明治。
密苏里州圣路易斯——烤水饺据说烤水饺可能发源于西西里，但是人们还是普遍相信这种食物发明于圣路易斯的一个名爲“小山”(The Hill)的意大利社区。一般配上番茄酱，再撒上少许奶酪。还可据顾客需要，选择加肉或不加肉的水饺。
伊利洛斯州芝加哥——深盘披萨在芝加哥你能吃到出名的深盘披萨，面皮高3英寸(约合7.6厘米)，绝对满足你的食欲。1943年，这种披萨发明于Uno披萨饼店，历史悠久，味道正宗。
马里兰州巴尔迪摩市——螃蟹蛋糕或许你之前吃过螃蟹蛋糕，你热爱螃蟹蛋糕。不过，你要是没吃过马里兰的螃蟹蛋糕，那你就不算真正的品尝过螃蟹蛋糕。它是美国巴尔的摩的主食。
肯塔基州路易斯维尔——Hot Brown三明治这种开放式的三明治添加火鸡肉和培根，将近100年前在路易斯维尔发明。它被当做晚餐替代品，并且受到许多人喜爱。通常用西红柿、蘑菇片甚至是桃子罐头调味，原味的三明治则是加上奶油蛋黄酱、帕玛森芝士、西班牙甘椒和熏肉条。
马萨诸塞州波士顿——蛤蜊浓汤蛤蜊浓汤虽然有很多种，但最著名的还是波士顿的，一般用土豆、洋葱和蛤蜊做成，十分鲜美。
比利时布鲁日——华夫饼华夫饼深受世界各地的人们喜爱，但在比利时，尤其是比利时的布鲁日，人们对华夫饼却有着独特的要求。比利时的华夫饼相比其他欧洲国家和美国的华夫饼来讲更加轻薄、苏脆。
北卡莱罗纳州温斯顿塞勒姆——甜甜圈KK美国甜甜圈公司(Krispy Kreme Doughnuts Inc. )于1937年成立于北卡罗纳州的温斯顿·塞勒姆。创始人弗农·鲁道夫从一位新奥尔良的主厨那里买来了制作秘方。而今天这些甜甜圈在世界范围内都有出售，受到大衆喜欢。
路易斯安那州拉斐特——小龙虾小龙虾，无论怎麽烹饪都十分美味。美国城市拉斐特则垄断了其市场，不仅仅是因爲他们收获着美国90%的小龙虾，更是因爲他们能够变着法儿的把龙虾端上饭桌，做零食、开胃菜或是主菜。
纽约布法罗——布法罗辣鸡翅这种鸡翅是观看体育赛事的必备食物，起源于美国布法罗市。而今官方已宣称每年7月29日爲“鸡翅日”。正宗的鸡翅是不撒面包屑的，而是浇上有醋味儿的辣椒酱。
新墨西哥州圣达非——玉米卷饼玉米卷饼不仅在墨西哥出名，在另一个美国城市圣达非人们爱上了玉米卷饼。这类玉米卷饼到处都有售卖，并且花样繁多。
俄亥俄州辛辛拉提——辛辛拉提辣酱美国城市辛辛那提的辣酱十分出名，它是香辣肉酱的一种，用在意大利面或是热狗上。其风味独特，因其使用肉桂、甜胡椒、丁香，甚至巧克力来调味。于上世纪20年代由辛辛那提庞大的移民团体发明，现在流行于当地。
俄勒冈州波特兰——披萨手工披萨店在波特兰十分普遍，流动餐车也常有披萨供应。人们也很是喜爱这种手工披萨。推荐肯式手工披萨(Ken’s Artisan Pizza)或是Apizza Scholls家的披萨。
爱达荷州博伊西——爱达荷土豆巧克力棒(Idaho Spud) 1918年，爱达荷土豆巧克力棒发明于爱达荷州的博伊西，至今在市场上仍颇受欢迎，它以可可味的棉花糖包心，包上巧克力，再在巧克力上撒上碎椰片，最后成型的样子类似土豆，故取名土豆巧克力棒。
宾夕法尼亚州匹兹堡——Primanti兄弟三明治Primanti兄弟三明治店于1933年在匹兹堡开业，此后其三明治便在美国各地流行起来。店始终保持着匹兹堡的习俗，是深夜的热闹场所，派对狂欢后的人们常常光临。
得克萨斯州圣安东尼奥市——洋葱圈洋葱圈看起来一般，不过着实红了一把，在北美它已经是快餐中的固定搭配了。无论是在街角的餐车，还是在高档的餐厅，都有洋葱圈出售。
田纳西州孟菲斯市——烤肉很少有人像孟菲斯市人那样深爱烤肉，他们能将美国南部人喜爱的排骨和烤鸡做成顶级美味。如果你来到田纳西，那一定不要错过这里的烤肉。
华盛顿特区——辣味半熏香肠热狗热狗以猪肉、牛肉、香草、洋葱、辣椒酱爲食材，熏制而成。
文：来源网络
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