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迈阿密做爲最具国际化特色的佛罗里达州城市,汇聚了来自西班牙、古巴、墨西哥等各国美食,绝对可以让远道而来的你和父母到美国旅游的时候大饱口福。
在迈阿密可尝到美国、泰国、意大利、日本等各国佳肴,而各种新鲜的海産料理最令人垂涎三尺,尤其迈阿密海滩 (Miami Beach & South Beach) 各式餐馆林立,提供游客多样选择。此外,在小哈瓦那区 (Little Havana) 亦可品尝风味独具的加勒比海及中南美洲风味餐饮。
迈阿密最爲知名的当属拉丁风味美食,特别是古巴料理。在整座城市中有很多可以提供味美古巴料理的餐馆,而且各家餐厅所制作的古巴料理又各具特色,实在是味觉的终极享受。
石蟹
石蟹是迈阿密的特産之一,每年10月到次年5月间是佛罗里达海湾(Florida’s Gulf Coast)的收获季节,人们争相捕捉石蟹。鲜美多汁的石蟹爪肉,可与龙虾相媲美。这种铁锈色的甲壳动物能在12个到18个月内重新长出新爪(渔夫们只要 蟹爪,因爲蟹爪是石蟹唯一能吃的部位)。迈阿密海滩著名餐厅乔氏石蟹餐厅(Joe’s Stone Crab)爲一群群甯愿排长队等候的食客们供应同名美味佳肴。
烧烤
市区地道的巴西烧烤店Porcao(801 Brickell Bay Dr)大快朵颐桌旁用大叉子穿起来的超鲜嫩烤肉;当然还有在海边随处可见的小酒吧里剥虾子吃,这些都是极好的享受。从加勒比海风味、埃塞俄比亚风味、日本风味再到法国风味,选择范围十分广泛。
Bice Ristorante也是一家不错的餐馆,而且由于餐馆沿着海岸线,所以用餐的环境是相当不错的。这家饭店的海鲜菜肴被誉爲是迈阿密最棒的,其中最受欢迎的主菜有佛罗里达–柑橙鲑鱼(Florida-Orange Salmon)、地中海海鲜蛋糕(Mediterranean seafood cakes),以及芝麻金枪鱼腰(Sesame tuna Loin)等。
迈阿密的特色饮食的确是名副其实,如果你去迈阿密的话,一定要一饱口福啊!
文:来源网络
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