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周末恐怕没有什麽比睡到自然醒，睡饱后再来个早午餐更幸福的事了。Brown Bag 的名字很是亲切，拉着环保的大旗，当年little brown bag在伦敦金融城的午餐时间很是横行了一段。HR也有Brown Bag Meeting的说法，其实就是中午开会员工自带午餐，谁说老外没有饭桌文化。店主来自阿拉斯加，据说原先从凌晨开始给伐木工人准备早餐，师傅们吃完热乎乎的爱心早餐，再打个包直接上工去。
这里绝对是本地周末的餐饮热点，没见过如此拥挤的停车场，没见过如此多等位的人。起居室那麽大的空间里塞满了等着填饱肚子的男女老少，足足等了一个小时才算轮到我们。刚坐下的空档，就被前后吃客的盘子惊到了，不是因爲食物精美，而是份量实在惊人，至此才算明白门口大招牌下面No Sissy Food Here! 的真正含义。最入眼的是女店员，各个身姿苗条袅袅婷婷，好像在无声地安慰—吃吧吃吧不是罪，让各路吃客自欺欺人安心了几分。
喝得点了热茶，拿来一筐的茶包随便你选，杯子也比别处大，一杯下肚就差不多饱了。菜单也很壮观，large， huge， big 显然是这里的高频词。点了Country Breakfast和Farmer’s Omelet，说实话卖相不算惊艳，胜在全手工制作，料足味实在。两个蛋、四个肠，加上两片鼓鼓的English Muffin，一直喊饿的J同学很快收声。蛋饼内容丰富，起司绕几个圈也不带断，招牌的Harsh Brown味道不错，半焦糊状的就端了上来。高估了自己的战斗力，过多的热量有点起腻，赶紧申请友情支援。好像Cinnamon Roll French Toast 也很多人点，对肉桂味道不反感的，可以尝试一下。倒是店里的陈列更爲喜欢，多半是废物利用，煤油灯、旧马鞍，等位的长条椅都象是从老教堂搬来的。个人建议，周末如果想放纵一下，就带着胃口来这里挑战吧。营业时间早六点半到下午三点，可千万别去吃晚餐。
Seattle Dining 2011-1
Brown Bag Cafe
12217 NE116th St. Kirkland， 98034
Phone：425 822 9462
子非鱼 《吃喝西雅图—Brown Bag Cafe的早午餐》
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