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途风网现推出新春特惠西雅图旅游团，夏威夷旅游团活动，想到西雅图、夏威夷的童鞋们要快哦。
周末接连的晴天，活动排得满满。周五电影，周六骑行，周日收拾花园，晚上又凑了美食周的热闹。西雅图美食周(Seattle Restaurant Week)四月推出，算是本地食客的福音，一年中的这几天，高端饭店纷纷放下身段，推出价格亲民的系列套餐。
所在的小城酒庄衆多，垂柳酒店(Willow Lodge)号称有西雅图最舒适的夜晚。千万不要顾名思义，院内没有垂柳依依。门口兀自立着在某场大火中烧得焦黑的巨大杉树，反倒成了酒店最醒目的标志。
园子里除了这间北美著名的酒店，草药农场(The Herbfarm)和叫蛙(Barking Frog) 两间餐厅也名号颇响。前者根据农场自産的蔬菜瓜果，推出不同的时令主题。以205美元/人的价位，位列全美最昂贵的餐厅前十。除了价格昂贵一位难求，更以四小时九道菜的套餐，且开饭前几小时才确定菜品的严苛著名；后者有着酒店自酿的美酒和西岸鲜活的海鲜，运气很好订到了周日黄金时段的晚餐。
Barking Frog-001提前入园，随处逛逛，酒店花园看似粗旷，却也处处匠心，榛果壳铺满的花径不忍走过，池塘边两颗巨大的青铜人头是比尔‧里德(Bill Reid)的原创。小径尽头的木屋也春花烂漫，再一看竟是宠物猪舍，一头黑白相间的小花猪在里面幸福的哼哼。Barking Frog中心花亭的婚礼刚刚结束，新郎是位帅气的海军，伴娘们一律绿色长裙。不得不说布置场地的是位高手，酒桶上随意排放的花束，玻璃球里的羽毛造型，寥寥几笔，梦幻空灵。The Barking Frog内部是本地常见的工匠风格，原木结构石头壁炉。墙上是著名雕塑The Spirit of Haida Gwaii 的巨幅照片， 比尔‧里德(Bill Reid)的代表作品，也是20元加币的背面。原作有两个版本，一个在华盛顿，另一个则在温哥华。想来离开加拿大在温哥华机场无意的留影，竟是大作的真身。Christmas 2009-001晚餐眼看成了游园会，赶紧进入餐厅步入正题。叫蛙餐厅面积不大，内部质朴温暖，入口夸张的酒柜，中央燃着熊熊火焰的壁炉，爲美食周专门推出的菜单也让点餐变得简单。报个菜名吧：
前菜：
Chilled Washington Asparagus Soup
芦笋冷汤，属于夏天的菜式，顔色很漂亮，搭配的腌三文鱼片、泡菜萝卜和黄瓜清爽可口，有种淡淡的清香。
Grand Marnier Prawns
金万利甜酒大虾，金万利（Grand Marnier ）是一种柑桔味道的甜酒，桔香、酒香和虾的味道很搭，配料也用了桔子应景，可惜只有两只。
主菜：
Pan Seared Ruby Trout
香煎鳟鱼 鱼皮香脆切开里面是粉色的鱼肉，火候正好。调味汁用的是白黄油酱，更好的保持了鱼肉的鲜美。
Grilled Quail
烤鹌鹑，本以爲老外吃不了带骨头的鹌鹑，没想到这道菜点的人竟然很多，烤过的鹌鹑和芜菁的搭配独具风格。
甜点：
Chocolate Banana Bread Pudding
巧克力香蕉面包布丁，有面包夹心，难得不是很甜，不喜欢吃甜品的某人边吃边赞消灭光光。
Housemade Sorbet du Jour
自制冰激淋搭配水果和饼干，酸酸甜甜的口感很是清新。
一顿晚餐从夕阳西下吃到月上树梢，出得门来，微凉夜风吹来田间的味道，耳边真真切切听到几声蛙鸣。
子非鱼 《吃喝西雅图—美食周之叫蛙餐厅Barking Frog 》
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