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仿佛整座城的人，都聚集在了多伦多，庆祝希腊美食节。沿街商铺，亦凑着热闹，爲美食节增添内容，还有着乐队表演，喧嚣的将空气染成酒吧。震耳欲聋。多伦多旅游攻略行走其间，完全是城市的另类风格。
Taste of Danforth，在多伦多已经有十几年的历史了，无论形式还是盛况，北美都数一数二，也吸引了不少的异地异域游客。夏日的多伦多，总是活动不间断，仿佛满天繁星，耀眼生辉，哪怕走马观花，赶场似的速度也赶不完，只能选择，而希腊美食节，不会错过。至于通过这节日可以多麽的了解希腊，天方夜谭，但认识到希腊人的热情是真，比之去过的那些活动，希腊美食节是最能配合拍照的。
加国是个大熔炉，移民来自世界各地，同时，带来了不同国度的不同风土人情，形成了多元的文化背景。而当中的差别，最明显感受是饮食，像日本的生鱼片，韩国的石头锅拌饭，俄罗斯的罗宋汤，法国的鹅肝松露，意大利的比萨饼、西班牙的海鲜饭……完全不会搞混了出生地，饮食与文化的相互渗透，必不可分。所以多伦多每年的活动，打着国家的头衔的各样美食节最多，充分把城市融进多元化，海纳百川，先接受后吸收。相信不久的将来，多市会成爲文化名城，虽然这里缺少着历史底蕴，缺少了时间沈淀，但是不要紧，如今的积累，跬步千里，终有一日会拥有丰硕成果。只要这座城，有着敢于敞开城门的豁达心胸，不排斥、不恐惧、平和从容顺其自然的看着、听着、做着……自身不多的文化不仅不会消亡减损，还会变得更强大多彩。这便是文化的力量，柔能克刚，潜移默化的影响。
其实每次都会有一点惊喜，一点失望，因爲每年都会有所不同，怀念的内容不见得出现，新增的节目也不见得不好，所以，人总是这麽难满足。知足常乐还是对啊。今年那西班牙餐厅推出的三明治很诱惑，薄薄的牛肉片，与辣椒混炒加大量香料，汤汁飘香，远远就闻到。
文：苏苏果
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