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Ross是我的同时，他曾在中国生活了4年多。这次我们到美国一定要去看望这个老朋友。她在美国西部农场有一块土地。
离Ross家最近的大城市是明尼亚波利斯(Minneapolis。 我们飞到那里时， 已经下午5点多了。 到了机场正在四处寻找， 就看到一个熟悉的身影， Ross一点都没有变化。
Ross开车出了机场， 就看到到处都是绿色。树木、田野、河流是城市的主体。 而房屋大楼只是其中的点缀。 充满传奇的密西西比就从城市中流过。
车开了三个小时， 天已经黑了。 Ross带我们来到他在田野中的小屋。 那是一幢两层的木屋。 四周是一望无际的田野， 看不到邻家。 家里没有人，Ross说他太太Patty在他父母家里。 因爲农场里还有一些事要做， Ross安顿好我们， 就出门去接Patty了。 四周静极了， 没有灯光。 我想要是在中国， 我是不敢呆在这样的屋中过夜的。
夜深了， Ross带着Patty回来了。 Patty是巴西籍日本人，娇小玲珑的。 最奇特的是她喜欢中国的风水文化。这次来，她要我帮她带一个风水罗盘。
Ross家有两个农场。只有Ross的父母、哥哥及他们两夫妇5个人打理农场。其中一个有200多亩专用来打猎。另一个有600多亩地种了很多玉米。而玉米主要是用来喂牛的。他们共有200多头牛。其中有150多头母牛天天産奶。每天大约可産5000公斤牛奶。有一种机器来挤奶。但要手工清洁奶头， 插上吸奶器， 也是很费工夫。挤出的奶， 通过导管过滤后直接进入冷藏罐里。 每天有牛奶公司的人来收牛奶。
Ross说牛生下的头3个月要分养，只喝牛奶和水。3个月到9个月的小牛养在一起， 也是喝牛奶。到了9个月小公牛就被送去市场上卖掉，命运大约是变成牛排。母牛就去配种， 産小牛， 挤牛奶， 2年一个周期。 大约3个周期变老了， 就被送到市场上， 最终变成了“麦当劳”食品。 想象牛的一生也就真够凄惨了。好在美国分工明确，农场主不需要亲眼看到牛的宰杀。只需要将牛送到市场上就行了。否则，真有点于心不忍。
看着Ross忙于农场的工作与他在大陆做生意当经理同样的认真自信， 令我更加佩服他的爲人。Ross的理想是设法把这个农场改进成更大、更加现代化的农场。
文：来源网络
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