春节去洛杉矶特色餐厅:Tender Greens创意沙拉给你奇妙的感觉

来美国洛杉矶 旅游,除了玩遍这里的著名景点,吃遍这里的美味佳肴外,想必大家还对这里的奇闻异事感兴趣,春节去洛杉矶特色餐厅的Tender Greens餐厅便可以满足你的这种需求,它能让你从普通的沙拉品味到不一样的惊喜。

三个志同道合的朋友把他们家后院变成了生态餐厅,他们喜欢吃沙拉,特别是健康的、新鲜的,这普通的沙拉有如此魅力?

洛杉矶的Tender Greens餐厅开业还不到一年,但已经成爲很多名人的潮流新蒲点,比如就在旁边索尼电影公司的高层Luke Wilson,他把Tender  Greens称作是他的补给站,因爲这里的菜随性、美味,原料都是当地农民提供的。Tender Greens餐厅的拥有者是David Dressler和厨师Matt Lyman以及ErikOberholtzer。以前,他们每天都从当地的农産品市场上采购原料,以供每天来吃饭的朋友和那些“健康食客”享用。而最近,他们又与Scarborough农场合作,彻底解决了新鲜果蔬的货源问题,Lyman和Oberholtzer也可以毫无顾忌地爲大家呈上一盘盘“创意沙拉”。Tender Greens完全代表了绿色环保的生活方式,这里的每一件器皿都是用可再生材料制成的,就连地板都是用天然胡桃木铺成的。当问及食客对此的反应时,Oberholtzer说:“来这里的每个人都喜欢朴素的东西。”

Tender Greens的健康高招:

1.农民送来的一流食材:这家三个朋友玩儿出来的生态餐厅,从本地农民那里收来了有机无农药的蔬菜跟香料,是好莱坞各大电影公司高层的能量补给站。

2.可再生材料制作的器皿:每一件餐器都是可再生材料制成的。每个就餐的客人都认爲,这种朴素的东西正是他们需要的。

文:来源网络

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