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美国特色水果:老美水果吃得多

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美国纽约人喜欢吃水果,一家老小都喜欢吃,尤其是那些体重超标,想减肥的女士,她们吃饭时,只喝点汤,吃点蔬菜,然后就把水果当主食,用来充饥饱腹。美国特色水果品种繁多,一年四季不断。其中有许多美国当地的産品,价格相对便宜一点,也有很多是由国外进口的,南美洲各国,东南亚各国,亚洲日本以及我国的台湾省,还有更多从邻近墨西哥进口的水果。

美国著名的佛罗里达柑橘,成熟季节,一大袋子18磅重,只要4美元,合人民币才2元左右一磅(一磅相当于国内的9两多一点),这比中国市场上的柑橘还便宜,而且味道纯正甜美。

墨西哥産的西瓜,硕大无籽,一个20多磅重,才要4美元,最旺的季节,只要2美元一个。超市里都是放在门口,而且都是论个卖,不用称重量,买上一个大西瓜,我们全家人能吃好几天。

商店里的水果,有我们熟悉的苹果、香蕉、梨、葡萄、菠萝、哈密瓜、芒果、草莓、樱桃等等都有。苹果也有十几个品种,红色、黄色的、绿色的、紫色的等各种顔色,各种口味都有。梨也有很多品种,有一种梨,表面是褐色的,样子、顔色都不好看,但是吃起来不软不硬,口感非常好,而且很甜。
      
而这美国市场上的苹果,品种很好,我们买过各种不同的品种,我都尝了一下,觉得完全可以接受,不必害怕酸倒牙。苹果的价格在2~3美元/磅,而葡萄、草莓和樱桃则4美元/磅左右,比较贵。

最多的是香蕉,大多是巴拿马进口的大香蕉,非常便宜,一般的价格在79美分/磅,但是特殊情况时,有时1美元可买到3磅多熟透的香蕉。

以上都是我们常吃的水果,总体感觉,口感比国内的要好。美国也出産苹果,许多北方地区都有苹果园,尤其是在新泽西州,每年九、十月份,当秋风送爽、满山红叶时,也是苹果等许多瓜果的收获季节。一些旅行社组织游客到果园,自己采摘树上的苹果,这样父母与孩子可以亲近大自然并享受丰收的快乐。夏季里也有果园搞采摘草莓的类似活动,虽然自己采的果子也要按重量收费,而且价格并不比商店里出售的便宜,但是仍吸引了许多美国家庭。

在美国我们也看到许多在国内市场上没有见过的水果,例如,有一种水果是台湾産的叫e果,很独特的名字。这种水果外形象是一个大鸭蛋,黑褐色的皮,带些皱纹,切开后有个黑色的核,扔掉,吃那黄色的果肉。这种水果不甜不酸,不香不辣,象是蒸熟的土豆的味道。但是价格很贵,据说这种水果营养价值高,蛋白含量大,在台湾职业的佛教人士都吃它,用来增加营养。

许多美国家庭早餐时也让孩子多吃些水果,上班工作的人,有一些要带午饭,也一定要带上一些水果。而晚餐后则是全家一起吃水果的时间,各种水果去皮洗净,一家人一面看电视、聊天,一面吃水果。也有人家常做水果色拉,把苹果、梨、香蕉等去皮,切成块、片或者丝,混放在一起浇上从商店买来的色拉酱,在餐桌上当作一道菜。近些年,国内的人也开始学老外的这种吃法了。我们家节假日里,一道水果色拉也很受欢迎。还有可以把水果蔬菜混在一起的,例如,土豆泥加上苹果丝做成的色拉也很好吃。

文:手写春联

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Meijia
声明:此文章由 Meijia 2014-12-23上传,共计1221字。
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