美国人的饮食习惯是一日三嚏C他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。早岳□｛A一般在8时，内容较爲简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午岳□○q常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午壑]比较简单。钗h上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快孺捷R快嚏A食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。晚屿O美国人较爲注重的一嚏A在傍晚6时左右开始，常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿，再加蔬菜，主食有米饭或面条等。美国饮食努力的发展方向是向速食发展，他们的蔬菜大都生吃，营养不会损失，更主要的是省时间，现在他们还极力提倡把蔬菜挤成菜汁喝，他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作爲他用。到美国旅游的国人当然不必学美国人的样子，一块面包加几叶生菜就解决了一嚏A但是美国礼仪文化值得旅途中的人学习。
1.应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用;在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜，这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。
2.壑y应铺在膝上;如果壑y较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开，壑y虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。可用壑y的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用壑y揩拭嬷藉C
3.进岳□倩□n坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
4.使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉，只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外，更不要用刀送食物入口，切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声;吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑，中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上，如果把刀叉放在一起，表示用嫔仆式C
5.取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包，取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子，黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹，不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
6.吃色拉时只能用叉子，应用右手拿叉，叉尖朝上;如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮著把色拉推上叉子。
7.吃鱼时可以用左手拿著面包，右手拿著刀子，把刺拨开，已经入口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放人盘中，或者尽可能不引入注意地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下，水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。
8.要喝水时，应把口中的食物先咽下去，不要用水冲嘴里的食物，用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
9.进岳□ㄜn将碗碟揣起来，喝汤可以将盘子倾斜，然后用汤匙取食，喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
10.吃饭，特别是喝汤，不要发出响声，咀嚼时应该闭嘴。
11.不要在岳□e擤鼻涕或打嗝，如果打喷嚏或咳嗽，应向周围的人道对不起。
12.在饭桌上不要剔牙;如果有东西塞了牙非取出不可，应用壑y将嘴遮住，最好等没有别人在场时再取出。
13.进岳□A始终保持沈默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈，但是在咀嚼食物时不要讲话;即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答;谈话时可以不放下刀叉，但不可拿著刀叉在空中摇晃。
14.在岳□W，一路的食物都应用刀叉去取;只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿著吃。
15.当侍者依次爲客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜，如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜;取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快;如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。”
16.当女主人要爲你添菜时，你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员;如果她不问你，你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。
17.岳□W有些食品，如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等，应待女主人提议方可取食;大家轮流取食品时，男客人应请他身旁的女客人先取，或者问她是否愿意让你代取一些，进岳□A不能越过他人面前取食物，如需要某种东西时，应在别人背后传递。
18.用徽式A客人应等女主人从座位上站起后，再一起随著离席;在进壑予□b会结束前离席都不礼貌，起立后，男宾应帮助妇女把椅子归回原处，壑y放在桌上，不要照原来的样子折好，除非主人请你留下吃下顿饭。
要使宴会从始至终充满愉快和谐的气氛，不仅客人要举止得当，彬彬有礼，男女主人的态度也至关重要。
宴会开始后，男女主人的责任是使席间的谈话始终活泼而风趣，每个客人都不受冷落;如果有人谈及不恰当的话，主人应立即巧妙地设法转移话题。
用岳□A主人应待客人吃完一道菜后，再换下一道菜，主人吃饭速度不可太快，如果多数人已吃完，而少数人尚未吃完时，更应放慢速度，以免使客人感到不安。
席间，主人应尽力使每位客人感到舒适自如，如客人将刀叉掉在地上，应立即礼貌地爲他换一把，如果客人不慎打碎盘碗，女主人应镇静地收拾干净，安慰客人，绝不能显出不说之色。
最后，主人绝不能在客人面前计算请客所花费的费用。
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