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在美国打工实录:饭馆打工记

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今天早晨像往常一样到饭馆“上班”–尝试自己的美国打工实录(其实不是啦,只不过是在办公室里上网)不知老美今天中了什麽邪,像被贴了符,中午的时候客人就像蝗虫一样蜂拥而至(呵呵,有些贬义)。整个曙U里顿时变成了战场,原本今天上班的三名服务生根本不够,还打电话叫了一个,这个时候,就需要本人上阵了,哈哈哈哈!嚣张吧!其实只不过是也想试一试当服务生的滋味啦。当然不拿工资的,不是童工,各位看客请不要紧张!

一开始我只不过是站在柜台前以略带僵硬的表情笑笑,够白痴吧。后来人越来越多,店长就拜托我负责接待刚进来的顾客,很简单,等到客人进来后,从桌上的两沓菜单中分别拿一张,作爲一份交给客人,有几个人,这个动作就做几次。然后处于礼貌,一定要先问一下有几个人,说这样的一句话:table for two?在不确定人数的时候,试探性得问一下:table for how many?确定了人数后,向客人示意:this way,please.到了座位后将菜单分成一人一份,说句Thank you,the server is coming.这也算是把历史任务完成了。总共接待了20来位客人吧。后来一下子来了十几个大概是教会还是公司同事模样的人,黑白都有,更加是雪上加霜啊。顺便还帮忙整理桌子,用抹布擦桌子等。

最有趣不过的就是帮服务生结帐,呵呵,太爽了!!!因爲每一份账单都由一本本子夹着,所以还算是容易分清楚吧,从夹子里拿出银行卡,在POS机上划一下,显示输入每一个服务生专属的工号,等到屏幕上有显示后,再输入金额,单子就会自动打出来,用订书机将原先的那张单子和打出来的单子订起来,要露出负责服务该桌的服务生的名字,把银行卡和单子分别放在正确的位置,再在本子间夹上一支笔,这整个流程就算是OK了,之后的工作就是交给客人了。在此,给各位将来可能到美国勤工俭学的同仁们提醒一下,在给客人账单的时候,很有可能会搞错那张账单是哪一位客人的,因爲美国人的绝大多数的聚应ㄛOgo to dutch的,所以每一个人一张账单,这个时候只需要把一沓账单叠起来放在桌上,让客人自己去找,千万不要把账单一摊开就放在桌上,因爲这个就涉及个人的虚荣心问题啦。

那一伙人都走了的时候,只有一个黑人老太太还拿着账单和笔在那里吃力的算着消费。注意一下,这并不是老美死扣一美分的表现,她是在凑一个整数的消费百分比,数字好看一些,大多都是15%和20%。有些美国人就爱干这事。当时我正在收她旁边的桌子,她就主动问我的年龄,因爲怕被认爲是童工嫌疑,就编造了一个16岁,而且还在上周过了生日。老太听来更来劲了,于是说她在6月17号过了生日,而悄悄地在我的耳边说她今年已经70岁年,我也跟了一句,夸她看上很年轻,不过也确实如此,的却看不出来她的真实年龄那麽大。老美有的时候相当可爱啊…..

在美国,要学会夸奖别人,不论是发自内心的还是虚僞的,嘴巴上常挂一些蜂蜜…..

北美大鲵  《我的美国生活(7)—-试试看啥叫打工的》

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正文完
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Meijia
声明:此文章由 Meijia 2014-09-24上传,共计1229字。
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