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“纵横旅游集团“成立于1995年，是最早一批成立的美国华人旅行社之一，是由数位热爱旅游事业，并有多年旅游、组团经验的专业人士筹建而成。自成立以来，不断追求自我肯定，尤其针对中国人市场之需求，精心策划安排行程，不但注重素质，游览时间充裕，观光景点丰富，由专业华人导游带队，而且讲究食住舒适，价格合理，提供各方贵宾优质全面的旅游配套服务。
地址纽约曼哈顿包喱街87号。下面由纵横旅行社带您走进旧金山酒庄。
来到旧金山湾以北，阳光灿烂、风光秀丽的纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛（Sonoma County）産区，你可以见到一个个精致可爱的小镇，公路两侧都是知名酒庄。从酒庄的建筑造型，你甚至可以推测出庄主是来自哪个欧洲国家的移民。
酒庄里多半都有装修十分雅致，高端大气的品酒室和贩卖区，配上外表优雅端正、气质谈吐俱佳的专业导览，让你逛得开心，购买各式纪念品和酒更不手软。
见多了高端大气上档次的酒庄，拥有宏伟城堡、宽广人造湖泊、米其林星级曙U，甚至在葡萄园里有高尔夫球场的都不稀奇，因此当我来到一家外表朴素，名唤“雷蒙德”(Raymond Vineyards)的酒庄时，还真是没有很把它当一回事。
出来接待的是一位很有教养而且略带腼腆的棕色短发年轻女士，国际销售经理Leigh Ann Reed。她穿着合身的马术服装，先奉上一杯清爽的长相思干白，然后带着我们参观名爲“自然剧场”的一片教育性质的农场。农场里展示了生物动力法（Biodynamic）的方方面面，从堆肥的制作，整枝法，各种对葡萄树有益的植物和动物—是的，里面还养了鸡、羊、蝙蝠和猫头鹰，甚至还有白孔雀—当然还有不可或缺的牛角和各种矿物。本庄获得了目前国际唯一的生物动力法Demeter认证，可看出庄主的理念算是相当的先进。
农场的呈现相当不错，但也不算太让我叹爲观止，毕竟也不是第一次参观生物动力法的葡萄园。不过农场边的一个车间却让人忍俊不住—里面除了酿酒设备，还悬挂了钗h中世纪欧洲贵族的肖像画，但仔细一看，这些贵族却都不是人，而是长相滑稽的狗狗和猫猫。原来这是由庄主的宠物，牛头犬Franchie冠名爲庄主的，酒庄里的酒庄（此时，我开始感觉到一点庄主异于常人的幽默感了）。
进到酒庄里，品酒室和纪念品贩售处看起来中规中矩，但Reed小姐故作神秘地领着我们穿过昏暗紫红色灯光的走廊，打开一个不起眼的小门，示意我们走进去。一进房间，大家全“哇”的叫出来，一个以亮晶晶巴卡拉水晶吊灯、深酒红色天鹅绒帐幕和黑色家具、金色画框镜框以及路易十四时代华丽风格花纹图样融合而成的，浮华奢靡的酒廊包房出现在眼前！
房里陈列的艺术品和精装书，在在显示了主人的“土豪金”品位，就像更糜烂、纵欲、爱作怪几倍的赵髐鞢I实际上，庄主Jean Charles Boisset来自朴素甯静的法国勃艮第，却是Lady Gaga的大粉丝，本人也很爱以土豪形象搂着陉l什麽的在媒体上高调现身。他们家本来就是勃艮第的大酒商，又娶了世界最大家族酒庄E&G Gallo家的女传人Gina Gallo，这下更是富可敌国了。
贵宾享乐的包房装修奢华倒还情有可原，但走到陈列钗h酒槽和酿酒设备的车间时，我才是真的瞠目结舌—里面依然装饰着大型水晶吊灯，打着五彩顔色变幻的夜店式灯光；更夸张的是，巨大酒槽旁的护栏和钢管上还站着、攀爬着、倒挂着好几位衣不蔽体，戴着猫女面具的人形模特！而中央还有个华丽的镜面长桌，可容纳数十位嘉宾在这里吃大嚏B开派对。车间的另一边则是个蓝色照明，太空舱一样的调配实验室，你可以穿上类似复古科幻片太空衣一般的亮银色防水衣帽，在酿酒师的指导下调配出个人专属口味的酒，然后装瓶，贴上有自己照片的酒标带回家。
尽管被酒庄的奇异装修雷得外焦里嫩，我还是不忘用严格的标准来品鉴Raymond Vineyards的酒。一系列酒标的设计倒是简洁古典，酒也酿得均衡优雅、单甯细致紧实，有法式的风格，不枫O以有机、生物动力法种植，酒界名门所酿造出来的酒。
不久前，它获选爲《葡萄酒爱好者》杂志（Wine Enthusiasts）“年度酒庄”，这个殊荣证明了一个好酒庄未必只能严肃而保守，它也可以是怪异风骚而且很有娱乐性的！
来源：红酒世界网 作者：林殿理
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