德州游记:美食篇(二)



早孺@啡店:Black Walnut Cafe, Houston, TX



这次到德州,除了探亲和游览,还有一项附加任务□□会见女儿的一个好朋友。那华裔姑娘住咱同区,高中大学都与我女儿同窗属于铁姐们儿。当初俩姑娘上同一常 春藤大学,两家家长也常互助接送。大学毕业之后,咱家闺女先去日本又到新西兰。这个女孩也离家远飞,先到芝加哥上医学院,如今在德州休士顿儿童医院当住院 医师。她刚到此地半年多,远离家人无亲无友。因此远方的女儿嘱咐我们到了休士顿一定要看看她这个发小儿。那姑娘也盼著见家乡来人,但她当住院医师很辛苦, 圣诞节也不休假,而且这一阵上夜班晚7点到早7点,白天要休息,因此我们只能找机会跟她共进早嚏C通常外出吃饭都是午弥□,像样的早孺惚民□u不知有 啥。按照她的提议,12月28日一早,我俩开车来到这家叫作“黑核桃咖啡”的早孺掩P她相会。



据那姑娘说,这附近有不少医院和公司,因此很多上班族来此吃早饭午饭,她下夜班也时常来此早嚏A觉得很不错。店里布置确实挺雅致舒适,门外也有岳□龰C但尽管在南方,冬天的清晨恐怕也没人乐意在凛冽的室外吃早饭。


跟在快孺挣悧涹A顾客要到柜台选埙I款,然后拿到个电子恳P。当你的岭僮□⑥n了,那方牌子会闪亮起红灯以示通知。我要了咖啡,拿这杯子可以到咖啡机随意添加,我尝了两种不同的咖啡。



这家店的早点是有很多选择,我们三人分别要了不同的早饭。女孩刚下夜班,吃得清淡,要了法式烤面包,还是全麦黑面包,学医的注重健康啊。老公要的是“美 国式早饭“(American Style),培根煎蛋炒土豆等。他对美式早婴A熟悉不过了,但他说就是想比较一下南方和北方的美式早婴勋ㄓㄕP。而我觉得,既然来德克萨斯就要尝南方特 点,因此要的Mexican Style,瞧这一大盆忒划算了,一盘奶酪烤蛋饺,外加俩香肠和炒土豆,锡纸里包的是薄饼。我哪儿吃的下,得老公帮忙。




边吃边跟那女孩聊天,她现在中文普通话也说的不错。眼看著长大的邻家女孩,如今已经有了医生的风度,尤其她的人生目标和感悟令我们很欣赏。她的父母在中国 没上过大学,而她和妹妹都进了美国的常春藤名校,她还医学院毕业。但她的一些国内亲戚,现在也还因经济原因考上好大学都无法去读。她因自己能有这样的机会 而非常感恩。这孩子一直非常努力上进,跟年轻人聊聊,真好!




意大利海鲜拟]: Mario's Ristorante, Galveston, TX



我们去NASA那天,表姐筹划在遣饍给y海边找家拟]吃午饭,并事先查到一家意大利海鲜曙U,在海边就得吃海鲜不是。顺著海岸线,跟著GPS导向,终于找到这家意大利拟]。门口招牌下面写:“我们说英语有限,但是……我们做最好的匹萨饼!”难道只是家匹萨店吗?


进门后,到店里柜台上询问,人家说,匹萨只是其一,我们各样菜都有啊,看你们想吃啥了。柜台上这些形状多样的玻璃瓶里装著色彩多样的调味料果实种子,辣椒蒜头之类,用这做装饰品很特别的。


表姐夫妇平时还是吃中婴h,对意大利式西壑ㄙ齿p何点。这却是老公在行的,因此他就负责点菜加请客。要了个头台奶酪海鲜镶蘑菇,正好四人每人一个。意大利 埙H各种不同面条见长,三份主壑嫔O是虾仁海鲜、奶酪大虾、和番茄汁茄子饼,每份都配面条,还带汤或沙拉。因爲这些应ㄕ野允T(Cheese),太厚重 了,吃不完啊。四个人尽量把几份海鲜吃掉,那份茄饼几乎没咋吃。其实这类茄子饼(Eggplant Parmesan) 很好吃,茄子油煎后用奶酪和番茄汁烹制,是典型意大利风味,我平时若去意大利拟]常点这道,但这次实在吃不下了。



家常便饭



当然,除了在外面吃馆子外,每天都吃家里的便饭。其实,走亲戚更想体会的就是亲情。家里早弥□的普通饭食清淡炒菜,都很有滋有味。老公说他表姐做的馄饨跟他做的口味一样,家传的啊。



本来我还想带著月饼模子来做点心,表姐说没时间别麻烦了。结果也确实,短短几天的德州之行,忙于游览和品尝美食。在家的时光大家聊天过节,没有更多精力和时间做精细吃食,再说也吃不下了。



这次德克萨斯吃喝玩乐行,吃得太多太好肯定长了不少份量,回家后减肥可困难了。不过,最后一晚不知啥没吃对,半夜里三人都闹肚子。第二天就是我们要坐飞机 返家的日子,原先还打算再去附近的中孺□礇馆吃一顿午嚏A就此作罢。祸福相依,本来我正发愁如何减肥,这回一闹肚子倒趁机减体重了。从德克萨斯回来腹泻 复原之后,我们的体重基本与原先持平,呵呵!




楼中幽兰     《走马德克萨斯(七)吃在德克萨斯》

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