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纽约美食滋味汤

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寒风下,你会坚持走在街头排长队一个多小时,只为买一碗浓浓的美式汤吗?或者,你可会因为一尝这碗纽约闻名的滋味汤而甘愿遵守店主的规条呢?即使都可以,你又愿意站在路边来品尝这碗只有外卖的热腾腾的家常汤呢?可能你会觉得有点荒谬,区区一碗汤怎会有这么大的吸引力,令上千人慕名而来?但是在纽约市,却真有其事。

  
每逢中午时份,曼克顿市的上班一族便会涌到这间位于中西区(Midtown West)的小小汤店──Soup Kitchen International,而此店之所以著名,除了因为那些秘制homemade soup外,更重要的是拜一齣全美最受欢迎的电视剧集《Seinfeld》(香港译作:宋飞正传,台湾译作:欢乐单身派对)所赐,我也是这剧集的忠实观众,刚巧那一齣以此店为题的剧集我曾看过,实在令人忍俊不禁。

  
故事是说一间很出名的外卖汤店吸引钗h人排队购买(当然是影射此店啦!),店内挂了一个牌,写着:”For most efficient and fastest service, the line must be moving. Please have money ready, pick up the soup of your choice, and move to the extreme left.”(为了提供最有效率及快捷的服务,请各位尽量向前行,并准备好钱,选择你所想要的汤类,以及移向最左边。)如果顾客未能遵守其中一项规则,便会买不到汤,白白浪费了一小时,同时,更惨的是尝不到那碗美味汤。

  
剧中人依丽(Elaine)闻说这间汤店很有名,她身边很多朋友都尝过,对那些汤赞不绝口,于是,她也来凑热闹排队购买,当轮到她时,惯于多言的她竟向店主人不停询问,但一向沈默寡言的店主人感到不胜其烦,只对她说:”No soup for you!”以作惩罚。她心有不甘,后来再次到这里,并找了佐治(George)陪伴她前来,她告诉自己这趟不能再多说话,结果嘛,她仍是改不了,忍不住又一次问店主人,他很愤怒地说:”No soup for you…Forever!”(以后也不卖汤给你!),依丽不断苦苦哀求,最后也喝不到一口汤,并给店主人赶了出店外。后来,她的朋友 Kramer买了一件旧家具,在柜中找到一张发黄的纸条,依丽和 Kramer看了又看,这原来是那滋味汤的秘方,两人开心不已。

  
现实中,店主人Mr Yeganeh确是挂了一个这样的牌出来,曾读过一篇有关此店的报导,Mr Yeganeh希望可以简化运作,所以定出一套卖汤的规则,不过,仍然有很多人不遵守,那他会否像戏中人一样,对不合作的客人说:”No soup for you”?一些忠实顾客对记者说从未听过他不卖汤给人,或是对客人无礼,他们为了喝那精心烹调的homely soup,即使排队人龙延伸至8th Avenue/56th Street,足足一小时的等待,人们照样等下去。

  
店主人Mr Yeganeh站在一列汤锅子后面,不停叫人尽量移往最左边,目的是希望做成围墙般,阻止任何人偷他的汤,他说:“这些事经常发生。”所以,你可想象到他的汤是如何吸引人,至少我并没有在香港听闻过有人会偷走一碗汤呢。

 

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Meijia
声明:此文章由 Meijia 2014-04-03上传,共计1296字。
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