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关于卡斯特(Lancaster)镇的安米西(Amish)村落，轻舟一家几乎每年夏天必访，下面是去年六月美国婆婆来访时，与婆婆参观“世外桃源”时的随笔手记：
每次到哈城郊区兰卡斯特(Lancaster)镇的安米西(Amish)村落，都感觉进入了美国的“世外桃源”：街口多了马车，农场多了牛和马，农场主用马或驴农耕，衣服晒晾在屋外草场的衣绳上，孩子们赤脚在田野里奔跑，男女老少穿着他们独特的蓝色白色爲主色的衣服。那儿的手工艺品都出自手工，相当精细。
兰卡斯特(Lancaster)镇有约5千公顷土地，安米西(Amish)人的住区有3千多公顷。这是美国最大的安米西人居住区，他们是德国清教徒的后裔，仍然保持着传统风俗。我们带着婆婆去访问一户安米西家园(An Amish Village)， 一位安米西老人带我们参观了他们的房子，向我们介绍安米西风俗。
安米西的孩子上自己的私立学校， 到了十八岁，孩子可以到外面的世界生活、工作、开车、娱乐，然后他们自己决定是否要回到村落还是远离家园，多于90%的孩子都选择回到自己的“桃源”。安米西人保持着男耕女织的社会生活方式，他们日出而作，日落而息，早睡早起，没有酒吧、夜总会等消遣场所。他们自给自足，吃自己种的粮食和菜， 穿自己织的衣服， 运输用的是马车或牛车，他们拒绝拥有汽车，拒绝使用高压电源，拒绝操纵现代农业生産设备，坚持使用十八世纪的工具，他们也拒绝所有娱乐性的电器，如录音机、电视机、录相机等。
这儿的人勤于劳作，男人大多擅长木匠活。我们搬到哈城时买了安米西的岳鉥龰A质量上乘，手工精致。女子精于织品，婆婆和轻舟喜欢逛安米西织品店，里面的枕头被子坐垫， 毯子帽子披风， 品种繁多， 琳琅满目，质量优上，当然价格不菲。安米西老人告诉我们，若手工精织被子卖600美元，那麽这套被子用了安米西女子300个小时完工，也就是说，若织女每周织40小时，需要7到8周的时间方织成被子。而被子图案精致，做工精细，是普通机器制作无可比拟的。
安米西人的勤劳简朴源于他们的信仰，他们都是虔诚的基督徒， 谦卑仁爱，质朴勤恳。安米西人相信上帝给予每个人生命，生命都很宝贵，而人是生而平等的。他们都有很大的家庭，普通家庭有六到十个孩子。家庭生活、劳动制作和宗教活动是他们生活的全部。安米西社区没有教堂，周日的宗教活动由牧师主持在家里举行，牧师证道用古典英语或德语，唱赞美歌也用古典英语或德语，祈祷时全体人都跪拜在地，相当虔诚。安米西老者指着屋子的四面墙说，房子里所挂之物，如帽子、锁匙，都有实际用途；相片或图片不宜挂墙上，因爲容易让人起虚荣心而导致“拜偶像”。安米西人拒绝喧嚣繁忙的城市生活，不爲外界的奢华所动，与世无争，安居乐业，坚守信念，代代相承，过着单纯质朴、自给自足的“世外桃源”生活，很爲轻舟钦佩。
轻舟一叶 《2011六月费城游（一）兰卡斯特》
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