温哥华也有港式甜水店



在温哥华如果晚饭后馋嘴想吃甜品,但是又不想吃甜到腻的西式蛋糕或者冻到震的台式刨冰,位于richmond主打港式糖水的桂花林是一衆想吃正宗港式甜品的最佳选择。
 

桂花林临近帝国广场food court,虽然从下午才开始营业,但是入夜后生意很好,人多的时候常常要等位。一些住在附近的客人宁愿打包回家。像我们这些开车来回也要几十分钟的人,怎麽样也要堂吃。


桂花林的招牌,显然中文翻译跟英文不一样,奇怪的是中间的名字居然叫果间茶坊。旁边张贴了special - 豆腐花。



Joanna想桂花林应该是以前沿用的名字吧。毕竟很多住在rmd的人都知道它的存在,除了广东客人外,也有不少其他地方的客人光顾。玻璃上有张贴了糖水的选择,像杏仁糊,芝麻糊之类的。


正门的营业时间和广告。现在是4点-12点,但是不知道冬天的话时间是否有改变。近期推介是芒果西米凉粉捞。



桂花林的恳P,它家除了传统的中式糖水,像芝麻,杏仁,核桃糊,绿豆沙,红豆沙,还有一些新式糖水,以水果爲基底的杨枝金露,榴莲西米露,海底椰西米露等等。最爲特别的是,有一种糖水叫桑寄生蛋茶,是只有香港才有的。很多人搞不清楚到底是什麽,它是用药材煮成,不过里面加了鸡蛋,效用好像是去火。另外,还有些滋润平性糖水,像腐竹鸡蛋,杏汁雪耳木瓜,椰汁黑糯米。而且爲了照顾一些其他口味顾客的需求,还有酒酿丸子等。夸张来说,你要做只是剔除出你不能吃下的,因爲全部都好吸引。
 

一番强烈挣扎下,Joanna点了椰汁喳喳,Vincent同学点了杨枝金露,其他同学点了像番薯糖水之类的。



杨枝金露,特别的是,桂花林的杨枝金露没有柚子,用西瓜来代替。上面与黑珍珠同类的东东在台湾名叫青蛙下蛋,不知道在这里叫什麽,而且貌似泰式甜品中偶有出现。其他就是毫无悬念,芒果肉和芒果汁。不过是没有椰奶的版本,这个真的看个人喜好,如果你喜欢清谈,可能会喜欢这个版本,芒果是真材实料,果肉很多。
 




椰汁喳喳上来的时候有惊艳一下。因爲上面有椰丝碎,没吃过这种。搅匀后,开始评分。椰汁香,甜味适中,西米煮得通透,豆软烂,可惜内里的料没有Joanna以往吃到的那麽多,不是分量的大小问题,而是品种多少的问题。不过Joanna是在泰式曙U里吃过很好吃的,因爲里面加入了芋头,不是只有各式各样的豆。但是除了没有芋头这点之外,其他都很好。
 

后来他们还加点了杏仁糊,可是Joanna出去接电话了,就没有拍到照片。
 

据说,杏仁糊惊爲天人,重点是来自男生的评价。个人觉得,如果不好吃他们可不会各自清光两大碗糖水,可见,应该具有一定可信度。
 

大家有兴趣的话都可以去尝试一下。


桂花林地址:Suite 180, 8188 Saba Road,Richmond




Joannaxu1990     《港式糖水好去处:桂花林》

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