超市里的热咖哩鸡酥饼



今天和10几个朋友一起团年包饺子。去采购附近一家叫湄公河的越南超市采购,门口有买车轮饼和其他点心的小摊。蓝u的老板有时候是个越南大叔,有时候是一个美国小伙子搭配一眉目清秀的亚裔女生。车轮饼有经典红豆味,香草味,奶油味,75美分一个,摊上还箫蚍g著Tips的小桶,方便有的顾客给小费。

越南超市,顾名思义主营越南的各种食物用具,不过亚洲系超市的便利就是:实际上,你可以轻松找到绝大多数亚洲人民熟悉的食物□□比如中国同胞的好伙伴:老干妈。值得一提的是,亚洲超市买的中国食物大多数包装和制作工艺还停留在一个很古老的年代,比如今天看到罗列在超市门口的杂糖,复古穿越风有没有。



诸如此类,你可以看到国内有or没有or早就销声匿迹的産品。
 
今天没有吃车轮饼,同行的男生买了叉烧小圆面包和刚出炉热乎乎的咖喱鸡酥包。我和小环同学有幸分得。饺子宴任重道远,还是吃点小食垫垫肚子吧:



正方形,圆鼓鼓的咖喱鸡酥饼很有创意:酥酥的外层要下去松软香脆又富有层次,里面的馅儿能吃出正宗咖喱粉和香料的味道,材料有鸡块,香菇和整块的鲜脆木耳~

回到家大家热络团结一心包饺子的空隙,俩最常嚷著减肥的女人,又把魔爪or蹄髈伸向了曲奇□□话说,来到美国以后真心体会到什麽是传说中的“美国人都嗜甜如命”□□□□就连国内常吃的:奥利奥,绿箭口香糖,可口可乐,到了美国人这里都能变得甜上加甜-。 -

除此以外,不得不说这里的中嚏A主打风格就是:甜,酱,勾芡三大元素。除了亚利桑那,我还去了加州和伊利诺伊州,觉得美国本土的中壑w经收到广泛的通化□□□□接地气!


美国嗜甜以及中尴涤□D,我以后再详细谈谈。说说丹麦曲奇,估摸著和中国吃到的一样都是丹麦生産直供,所以没有惨遭甜上加甜的“荼毒”lol~



回来路上偶遇漂亮的晚霞,美国大西部的特色之一:)





喊喊闯天涯     《美国越南超市的热咖喱鸡酥饼》


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