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周一早晨、你在人民广场吃炸鸡、而我在纽约时代广场吃热狗。纽约市长曾说“当你同世界上任何人谈起什麽是纽约的时候，你可以说百老汇和时报广场就是纽约。”事实上人们早已流传如斯之说：不到纽约算不上到过美国，不到时代广场算不上到过纽约。时报广场可能是唯一的一个以广告吸引游客的旅游景点。当你走进时报广场的方圆十条街区里，形形色色的巨幅广告迎面而来，令人眼花缭乱。这就是时报广场的特征。在这里，黑夜如同白天一般，入夜后仍有熙熙攘攘的游客这里是一座不夜城。
时报广场又称“世界的十字路口”，是纽约市曼哈顿的一块街区，中心位于西42街与百老汇大道交会处，范围东西向分别至第六大道与第九大道、南北向分别至西39街与西52街，构成曼哈顿中城商业区的西部。时报广场附近聚集了近40家商场和剧院，是繁盛的娱乐及购物中心。
并且时报广场是纽约市内唯一在规划法令内、要求业主必须悬挂亮眼宣传版的地区。时代广场宣传版的密度，与拉斯维加斯可相比。时报广场原名朗埃克广场后因《纽约时报》早期在此设立的总部大楼，因而更名爲时报广场，但中国大陆及港澳一向惯用「时代广场」作译名。
热狗可能是美国最普通的一种食品了。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热。在美国，热狗到处有卖，不但一般的食店里有卖，各单位食堂、博物馆的曙U或大门前、公园门口、学校门口、海滨游乐场，以至街头巷尾的食品流动车上都有卖。据某些调查，美国一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条。
取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥麽酱就是热狗。最正统的吃法是将香肠夹入长条面包中，然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料，美国人一般选洋葱，酸菜，新鲜西红柿粒，还有番茄酱和mustard（黄色微辣芥末酱料）热狗还有其他种的变化。加奶酪的叫做“奶酪热狗”，或是直接叫“奶酪狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣奶酪狗”
在美国快嚏A热狗、汉堡、炸鸡，披萨四大天王。麦当劳汉堡、肯德基炸鸡，必胜客披萨在中国已遍地开花，家喻户晓。然而，美国热狗却始终未在中国大红大紫是个值得探讨的现象。
我爱厨房韩伟 《行走时代广场，在世界的十字路口吃热狗。》
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