在美国初尝pancake



Pancake是种西式的烤薄饼,也被称爲煎饼或者松饼。就像电影北京遇见西雅图里帅大叔跑几条街去给汤唯买来的豆浆油条一样,是美国人从小吃到大最普遍最常见的早嚏CPancake食材丰富,重点是将各种食材的搭配,也就是你可以选择一口pancake一口冰激□,也可以选择一口pancake一口培根,吃法上各家各地都有不少花样。最常见的吃法是在原味的Pan-cake上淋上一层加拿大的枫糖浆,而且是加热后的枫糖浆,饼里的奶香味与蛋香味在枫糖浆的作用下越发清晰,层层递进。香蕉核桃Pancake也是款经典的搭配,香蕉与Pancake的顔色本来就很像,而且新鲜香蕉微微自然酸味起到了解腻的效果。



今天厨房和帅导游一起去吃美式早嚏C帅导游推荐了这家在衆多美式曙U里口碑和人气都相当不错的IHOP曙U。



IHOP全名是International Houseof Pancakes,是一个美国的连锁曙U,专门做早岭鼠~。它是由DineEquity拥有,99%由独立特雩g营的拟]。虽然IHOP的重点是早尴沪鼓哄A如煎饼,法式烤面包和煎蛋,它也提供了一个菜单,提供午孺M晚懦等堙A只不过他家的早岭灭Y太盛,让大家都忘记了他们的午孺M晚嚏C目前已超过1500家曙U在所有50个州,哥伦比亚特区,加拿大 ,墨西哥, 危地马拉波多黎各和美国维尔京群岛。



  IHOP和麦当劳之类无需付小费的美式快孺惜ㄕP,属于有简单服务,但是和正式的曙U比起来服务还是属于便捷简单甚至最后结账都需要去自己拿著账单去排队结账的类型,也需要付少酗p费。





我爱厨房韩伟     《带好胃口去美国之 在美国,早壑□钗Y上Pancake相当于汤唯没吃上豆浆油条》


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