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6月3日
早上起来，到大厅吃自助早餐，除了没有肉类的肠、和火腿外，咖啡、果汁、麦片、牛奶、水果等一应俱全，特别是还有一个窝夫炉。我第一次使用，贪婪地想做个大的，一杯浆汁倒入后，看到不满，又倒了半杯，浆汁溢出。一位美国老太太热情地指点我，并在我吃的时候，拿来蜂蜜，让我浇上，最后还说欢迎你到美国来，那架势，让你觉得她是一位能代表美国政府的高级官员。
都说到盐湖城必须去摩门教堂，我们也是首先安排。在访者中心，给我们安排了两位导游，是两个年轻的女孩，一位来自台湾，一位来自西班牙，她们相互学习汉语和西班牙语，是志愿者。她们给我们介绍摩门教的起源和与基督教的渊源，带我们参观建筑，并询问我们有什么问题。当我们听她说，她们的神和我们在一起，能帮助我们更好地生活，我们问了两个问题，一个是怎样规避灾难，她的答覆是，有些灾难是无法规避、无法战胜的，那我们就要面对去接受，增强我们自己内心的力量。另一个问题是怎样去和敌对的人相处，她讲要用自己的善意和行动去感化他们，如果无法改变对方的立场，就远离他们。我曾经看到过一段文字：有勇气改变可以改变的，有度量接受不能改变的，有智慧去分辨两者，作者介绍说这是一位企业家的话，K告诉我，这话来自圣经。看来，宗教并不是单纯的劝善和崇拜，也有许多生活的智慧，这次的摩门教之行，也进一步了解这一点，改变着我对宗教的误解。不过，我们这一代人的生活背景，重新建立信仰不太可能了。扯远了。
据说摩门教很有钱，盐湖城的居民80％是摩门教徒，这个比例我有点怀疑，不过入教如果能富足，没有人会不愿意，这在教和致富是否存在关系，不得而知，我这俗人的心态暴露无遗。其实，我在这里说到钱是想说这个城市的建筑，摩门教圣殿自不待说，我们参观的建筑，其建筑材料都是最好的，本人英语太差，进一步的解释听不懂，看着这些大理石和堂皇的内饰，就让人心生敬畏，很多宗教建筑都是这样，当年我在罗马看到教堂时就想，如果我年轻的时候到这里来，我可能会信天主。盐湖城不止是宗教建筑，就是很多民居看起来也不一般，议会大厦就更加气度不凡，据说大厅内高大的大理石柱竟然是整棵的，每一根都是几百万美元。议会大厦不只是大理石柱抢眼，楼梯台阶都是大理石和铜的，盐湖城有一个巨大的露天铜矿，可能铜材易得？这铜为什么不生锈？合金铜？我这个看热闹的外行人满脑子问号，也不会进一步形容。
中午我们到第一家肯德基餐厅吃自助餐，这些洋快餐远没有在中国那般神气，躲在一个小镇上，也没有招摇的广告，但是中国人会朝圣似地来这里，我在国内并不吃，可是到这里却想见识一下。两个人20刀自助餐。看着有的老外拿着高高叠放的炸鸡盘子，有的面前已经堆满啃的七零八落的鸡骨头，我就知道她、他们那丰臀的结构了。我也没想节制，不过铆足了劲，也只是1个大块炸鸡、一个鸡翅、两个鸡小腿和一些菜，我肯定没吃回来。但就是这样，到晚餐时也还没胃口，只吃了一片面包，喝了一杯奶。赶紧去游泳，回来后，看着隆起的大肚皮，知道西餐这奶酪、奶油的潜力了，减肥，从到家再开始。
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