加州红酒之旅

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历史悠久的纳帕葡萄酒，其知名度就像中国贵州的茅台、山西的杏花村一样，非同凡响。阳光、地形、土壤近乎完美的种植条件，浓郁的乡村田园风情，古典或现代的酒庄，还有挑逗味蕾的缤纷美食。可与法国波尔多葡萄酒相媲美的，NAPA VALLEY得算一个。

　　　　
对于初次造访的“红酒入门者”来说，小镇上的小酒庄很适合。一路品尝不同酒庄的镇庄之宝，然后绕着酒庄转转，后院的葡萄散发出浓郁的酒味，库房里酒桶堆成了小山，地窖里百年的美酒保准让你大开眼界。一饮而尽之余，别忘了与酿酒师讨教一番，增长些酒的知识也算不虚此行。

　　　　
与美酒相辅相成的还有当地的美食，和其它葡萄酒产区不同，纳帕酒乡内高档餐馆星罗棋布，以经典加州菜肴为首，附以各国风味美食，你能在这儿尝到世界一流主厨的手艺。饕餮大餐伴着美酒助兴，可谓顿顿丰盛。

　　　　
工兵：在NAPA VALLEY的北段有个叫做Calistoga的小镇，那里的温泉非常有名。晚上，来这里泡上一池，你会在里面发现不少的酒商和业内人士，在温泉旁边的野餐桌泯上一口葡萄酒，谈天说地间体味当地的夜生活。

　　
简要内容：还记得电影《教父》里那个极富有电影感和传奇色彩的场景吗？还记得《云中漫步》里有个充满温情的葡萄酒庄园吗？没错，旧金山的NAPA VALLEY就是凭着“红酒飘香的阳光小镇”引得众人纷至沓来。在这寒冬喝上杯香味十足的葡萄酒暖暖身子，你还等什么呢！

　　　　
通往酒乡的火车

　　　　
搭乘品酒列车游NAPA VALLEY应该算是非常悠闲的玩法。老式古董车厢，单看这两个火车头就噱头十足，不仅如此，火车上三种选择的特色餐食也同样各具特色：你可以在美食专列上重温复古豪华列车用餐体验；观景车厢里，拱形玻璃天顶让你享受180度的开阔视野，将NAPA VALLEY风景尽收眼底；或者是选择轻松西尔维拉多车厢，经济简单的用餐体验，打开车窗就能享受自然，同样达到了返璞归真的效果。当然，列车餐厅里坚持选用最新鲜的当季食材，随季节改变饮食也着实保证了口味最正的NAPA风味。更重要的是品味美味之余还能欣赏沿途美丽的葡萄林和世界著名的纳帕谷酒庄，此行又怎会不精彩纷呈！

　　　　
工兵：到NAPA VALLEY，你可能会发现品酒并非易事，不妨把列车品酒酒吧做为行程的第一站。花上10美元，就可以在30-40种酒中任选4种品尝，向葡萄酒推广员请教品酒知识，在调酒师推荐下挑选最中意的葡萄酒，收获满满。

　　　　
地雷：从旧金山出发，车程约1个半小时到达NAPA，搭乘纳帕品酒列车，但记得必须提前一天预约品酒列车的车票。

　　　　
暖冬风向标：阿联酋迪拜

　　　　
主打：毛毯暖身

　　　　
关于毛毯的记忆，总是能联想到阿拉伯神话中的飞毯。的确，阿拉伯毛毯的手工和质地让人赞叹。此时的中东仍有暖意，去迪拜寻一条毛毯，全身都因此温暖起来。