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按说， “中国之窗”应当是迪斯尼世界西边的锦锈中华（Splendid China ）。 可惜， 那个占地七十多英亩， 耗资一亿美元的主题公园于2004年关闭了。我以前到过锦锈中华，觉得很不错，有国内60处风景名胜的缩小景点，如半英里长的万里长城，八分之一高的乐山大佛，西安兵马俑，北京故宫、云南石林、苏州街市及侗族风雨桥等。还有剧场餐厅商店等设施。 不知为什么经营不善， 水土不服， 坚持不下去了。
这奥兰多锦锈中华其实是深圳锦锈中华的表兄弟。深圳锦锈中华那么旺， 而奥兰多的锦锈中华却门可罗雀，原因有很多。 最主要的是，深圳锦锈中华是为中国人量身定做， 当然受中国人欢迎。 基本不动就搬到美国来， 却是市场预测没做好， 令人惋惜。 不过， 这公园老板不但不会赔钱， 反而可能大赚了一笔。 须知今天佛罗里达的地价不知比九十年代初涨了多少倍。 也有人说公园老板就是为了卖地产才关的公园。 不管怎么说， 都令人遗憾。
虽然没有了大的“中国之窗”，但奥兰多的小中国之窗还是很多的。迪斯尼世界的中国馆是其一， 另外许多漂亮的中国餐厅也在这里表率中华文化， 起码是中华饮食文化的博大精深。国际大道上的“明轩”就是其中之一。
这天傍晚，新结识的老同学们相约到“明轩”晚餐。 走进园林式的圆洞门，一阵熟悉的旋律从空中迎来，正是刘天华的二胡曲《良宵》。拾级而上，一对大白玉石狮子分列左右，廊桥下锦鲤戏水，水榭上几净窗明。落地大玻窗外，则看得见墙头如波浪起伏的白粉墙及扇扇花窗。 要不是邻桌讲的是英语，我还以为是到了苏州。
菜式也还说得过去， 松包鸡、脆皮鱼、鱼香肉丝和菊花豆腐等等家常菜， 既能满足自己的胃口， 也可照顾同学们的情绪。一边用餐， 一边欣赏民乐。 二胡古筝，演奏的都是熟悉的旋律：《二泉印月》、《雨打芭蕉》、《小桃红》、《茉莉花》，轻柔的音乐，浓郁的乡情，赢得人众热烈的掌声。
饭后， 明轩也和美国其它的中国餐厅一样，为每位顾客送上一个蛋卷包字条的“签语饼”。打开一看，说的是：
The Physician Heals，
Nature Makes Well。
“医生治标，自然治本”。这奥兰多， 可不正像一座天然花园， 使你心情舒畅，身体健康，活得相当滋润。
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