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圣芭芭拉-丹麦城-赫氏古堡—圣西蒙
早上前往美国报业巨子-赫斯特先生所拥有的赫氏古堡，途径丹麦村Solvang游览，古老的风车，北欧式的建筑，您可品尝闻名于世的丹麦糕饼或来一杯欧洲的香醇咖啡，度过浪漫、闲暇的午后时光。经过 2.5小时的景观之旅后，抵达赫氏古堡（Hearst Castle）。它享誉于世的迷人山丘（the Enchanted Hill），正是豪宅城堡化的例证。历时 28 年兴建，1947年完工的赫氏城堡，总共有 56个房间、61套卫浴设备、41个壁炉、2个游泳池和一个开放的动物园，是媒体大亨威廉鲁道夫赫斯特（William Randolph Hearst）的家之一。之后前往古堡山脚下的圣西蒙的酒店住宿。
童话般的丹麦村—Solvang
丹麦村是早期欧洲移民在此开发的，按照丹麦的建筑风格形成了一个生活区域，人烟稀少。建筑同时也囊括了欧洲其他国家的元素，那是一个小巧精致的地方，非常地干净和悦目，整条街都是西点、西餐、礼品、小商品的店铺
小镇的来历是这样的，1903年三个丹麦籍的美国人用钱买下了丹麦村这块土地，1911年一些美国中西部、非常怀念故乡丹麦的丹麦移民集中建设，逐步发展成一个被丹麦人称为比丹麦更丹麦的一个村庄。丹麦村开始主要是靠卖马和卖一些农产品，现在变成一个旅游观光点，当年丹麦国王到美国访问时，还特别到这里拜访。
在Solvang，观光节目自然离不开逛逛街或Tea一Tea，村内的Cafe选择多不胜数，大多供应新鲜热辣的丹麦酥饼，即使只是凭窗欣赏已令人口水流。其中的Solvang Restaurant不以酥饼作招徕，反而以一种球状班戟Aebleskiver杀出一条血路，眼见门口食客拿 这些貌似墨鱼丸的茶点，吃得极之开怀！
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