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Ruth’s Chris是一家牛排连锁店，在纽约的牛排类餐厅里有着比较高的地位，很多人去Ruth’s Chris就是为了他家的牛排。曼哈顿有一家，长岛上也有一家。曼哈顿的Ruth’s Chris（官方网站：www.ruthschris.com/）坐落在繁华的时代广场附近，地址是148 West 51st Street New York， NY 10019，电话是(212) 245-9600。
2012年夏季餐馆周选择来这家餐厅的最直接原因就是在20120628的《康熙来了》节目中让小S和蔡康永手指舞动的焦糖奶油香蕉派就是他家的，我自然是不能错过这一机会来试一试康熙推荐的甜品。PS我特意打电话确认过，长岛上那家Ruth‘s Chris是没有香蕉派的哦，所以想吃的话还是得去曼哈顿这家。
（左边是实际拍起来的效果，跟康熙来了中展示的相似度100%）
（Ruth’s Chris门面）
（装修是不错的，用餐环境很好。）
（上菜前送的面包，不像其他西餐厅的那么硬又难切。热腾腾的，配的butter味道也不错。）
（前菜：Salad。）
（前菜：Lobster Bisque。汤味道很怪，喝起来有点苦。）
（主菜：Petite Filet。牛排的各种菜是他家特色，味道不错。图的上部是配的side item：sweet potato casserole，超级甜，可以解牛肉的腻，但有点甜过头了。）
（甜点：Bread Pudding。味道还可以，就是面包的口感没有蛋糕那么好。）
（甜点：巧克力慕斯芝士蛋糕。芝士蛋糕该有的味道都有，无明显缺点。）
（绝对的加分项：康熙来了介绍过的焦糖奶油香蕉派。焦糖那部分看起来就很诱人，吃的时候一挖进去就是融出来的卡仕达（custard cream），里面还有新鲜的香草籽，派皮非常酥脆。而且它的卡仕达酱不会甜的过分，口感非常清爽。吃的时候香蕉和卡仕达酱混合一起吃，很好吃。）
对于Ruth’s Chris的介绍就到这里了，去他家一定要记得点牛排和香蕉派哦。
纽约Gossip 《【纽约餐馆周】纽约餐馆介绍之Ruth’s Chris Steak House》
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