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将达拉斯比作“乡下”实在是有失公允，更何况中国人“乡下”的概念中还多少掺杂着一种贫穷落后的思维——呵呵，其实达拉斯是德州一块富得流油的地方，自从1930年发现石油后就已聚集了不少石油大亨和银行家……
Z住的公寓叫Cambridge，译成中文就是“剑桥”的意思。它位于达拉斯北部75号公路和西北高速交汇处，一大片延伸出去的三层式小公寓楼“藏”在一片小树林里。她住在二楼一个单元，一房一厅带厨房、卫生间，大约5、60平方吧，她说月租金要550多美金。
放下行李后出去逛了一圈，感觉不错，中央有个公共游泳池，三楼还有健身房，四周绿地环绕，围着高大的树木，除了松鼠，还有几只又肥又大的野鸭——呵呵，广东人的劣根吧，马上想到清炖野鸭汤。Z一阵白眼。
整座公寓看上去就像一家度假酒店，离她读书的学校大约15分锺车程。“我原来住在学校附近，两、三个同学合租，爲了自己有个空间吧，所以远一点找到这里。”一个国际学生，靠奖学金已是很不错了，我想。
翌日清晨散步，发现原来“剑桥”南面都是高档的社区，一个连着一个，林荫间是一幢幢不同式样的别墅。在一间别墅前我还见到停着一辆红色的“悍马”（Hummer），哈哈，见我的照片吧，Z说那是第一代“悍马”，最够型。
“剑桥”旁有间“星巴克”（Starbueks），Z带我去那里喝了杯咖啡。里面不大，就一个人在柜台后面忙碌着。最便宜的是冰咖啡，1.95美元一杯，不过可以免费添加一些奶油之类的调料。呵呵，相当于14元人民币。Z说，别老是去换算人民币啦——初到美国的中国人，少有不换算着过日子的，也钗]爲花的都是在国内辛苦挣得的人民币吧。好在现在人民币升值，花起来也“大方”了钗h。。。
出“星巴克”后才发现，小屋后面还有一个排着车队的窗口，是专门卖咖啡给驾车经过的。人不用下车，经过窗口时摇下车窗就行了，就像麦当劳卖快壑@样。呵呵，类似“星巴克”的咖啡屋在美国几乎到处都是，超市、街头巷尾，高速公路边，远比麦当劳要多的多，不像广州，大多集中在天河城这样的大商厦和白领较多的高档消费区。
唐人街？“中国城”！
中午Z带我们去吃牛肉面，“唐人街？”我问。Z说达拉斯没有唐人街，只有一座“中国城”，不过那已不属达拉斯了，而是在名叫李察逊 (RICHARDSON)的小城。
位于达拉斯北面的李察逊市是达拉斯华人相对聚集较多的地方，据说最老的华人商号就坐落在 Greenville大道与 Polk街交汇处。后来转让给一家越南华侨做超市，再后来建了一座高两层的“亚洲广场”购物中心，曾经繁华过一阵，不过因爲上世纪九十年代初的一场大火而日渐败落，Z说如今多是越南人在这里经营——呵呵，中午我们吃牛肉面的就是一家越南人开的曙U。牛肉够多，分量、味道也不错，还配上一些生的豆芽菜和几根怪怪味的香草。
午屦嵽|周转转，也就是一个大停车场旁围着的一些简陋的商店和曙U。除了我们光顾的越南牛肉面曙U外，旁边是一家金鱼店，老板说白话，猜是香港人吧。再过去是一间大约不到20平方的小杂货店，老板娘标准的东北口音，聊起来她是沈阳人，来达拉斯六年，说起北京央视春晚火了一把的“小沈阳”，一脸的得意。
最大的一间超市挂着“香港市场”的招牌，进去转了转，呵呵，多是大陆货。在商场一个角落居然看见橱窗里挂着大半只烧猪肉——哈哈，典型的广东味。Z和档口的老板打着招呼，说他原来开了家曙U，因爲经常去光顾而认识，后因经济不好曙U倒闭了，如今只剩下一个烧腊档口——唉，有时想想，人在他乡，做什麽都不容易啊。
原想在“香港市场”买点什麽回去做晚饭的，Z说去“中国城”再买，那里东西应该多点——呵呵，它位于李察逊市的 Downtown一带，因爲周边环境好些，居民区也高尚点，聚集了较多的华人中産阶层，所以“中国城”也搬到这里重新开张了。
呵呵，所谓的“中国城”也不过就是中间一块停车场，四周围着一排商场和曙U而已。不过清一色的中文招牌，有书店、工艺店、洗染店以及好几家中拟]，还有一个华人活动中心。最抢眼的就是停车场旁立着的一个“中国城”的牌坊，三个汉字上是“China Town”的一行英文——Z说石牌坊还是近年才建起来的。
“中国城”最大的也闭O一家挂着“天天超级市场”招牌的市场了，自然也是我们此行的首选——锅碗瓢刷、鱼虾肉蛋，各种商品琳琅满目，呵呵，大多是从中国进口的，甚至还有甯波年糕、镇江醋、以及中国人屦嶀痐ㄠ惮漱
