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我是个土人，去过六、七次美国，却始终圈在加州境内转悠。加州景色固然好，但美国还有49个州不是。这就好比一老外，说他到过中国好多次，你问：“去万里长城了没？”他答：“没有。”“去北京故宫没？”“没有。”“去上海外滩没？”“没有。”“去看兵马俑没？”“没有。”你说这怎么能算到过中国了呢！况且，北美大陆上还有幅员辽阔的加拿大呢，一想到这，简直不好意思说自己出过国。
心里没底气，我在一群今天去悉尼、明天去巴黎的同事中间就坐立不安，这种不安一直持续到我坐上由香港飞纽约的UA116航班为止。波音777一飞冲天，我长出一口气，祖国啊母亲，终于可以挺直腰杆做人了！
在经济舱里挤了15个小时，落地之后租个车，再开上5个小时横穿宾夕法尼亚州抵达匹兹堡市，凭着一股子由土鳖变潮男的冲动，老夫愣就完成了这个不可能完成的任务。飞机当真是人类最伟大的发明之一，看着几层楼高的庞然大物嗖地飞上天，即使身为见多识广的现代人也觉得相当神奇。但我也当真认为，飞机要想成为人类最伟大的发明（没有之一），还需要飞得快些再快些，动辄10几个小时的国际航班实在不是人坐的。上飞机前我和美美还像两头水当当的大白萝卜，直挺挺一昼夜之后就萎成两坨萝卜干了，用洗澡水泡了N久才慢慢发开。
因为太蔫了，也就没留意我们第一天留宿的家庭旅馆，它的名字好长Quill Haven Country Inn Bed and Breakfast，什么天堂的乡下的就对了。这幢与世无争的大房子座落在匹兹堡郊外的村子里，前前后后都是庄稼地。在主人Carol大婶的带领下我们参观了一圈，咦，家里怎么有这幺多刺猬啊？！
“我最喜欢刺猬了！”大婶眉飞色舞，“所以旅馆才会有这幺个名字。”
旅馆的名字？我愣了一下，美美赶紧掏出iPhone来查，“quill：大翎毛；羽茎；（豪猪、刺猬的）刚毛……”
“这家旅馆的名字是刚毛天堂乡村旅舍？”美美一脸惊讶。按说刺猬的英文单词是Hedgehog，大婶这幺喜欢刺猬，应该叫Hedgehog Haven才对，为啥要用Quill呢？
“要体会英语的美感！”我老板曾经捧着一本Henry Miller写的《Under the Roofs of Paris》，如此这般地教导我。好吧，这一定就是原装英语的美感！
“那这些刺猬都是你买来的喽？”
“我买了些，”Carol大婶一脸幸福状，“也有好多是住过的客人们寄来的礼物，从全世界各地寄过来的！”
从此之后，美美总是很幼齿地叫这家旅馆“刺猬家”，我总是很严格地称之为“刚毛天堂”。
匹兹堡这个城市呢，给（中国）人的第一感觉，就是胖子多，而且真多、真胖，满大街都是山一样挪来挪去的脂肪。在加州游荡的时候并不觉得美国人的健康形势严峻，到了东海岸总算看出苗头了。有一种说法是，美国越底层的人民体形越肥大，因为体力劳动者更偏爱肉食，而美国的肉相对蔬菜瓜果又很便宜，而且肉类中总少不了这样那样的激素，而且又有黄油奶酪做伴……总之，在匹兹堡吃的每一餐，桌上都摆满了各式各样琳琅满目的胆固醇，让我既爱又恨、花容失色。
匹兹堡是美国的钢铁之都，最大的内河港口，化工巨头PPG和食品巨头亨氏（Heinz）以及若干世界500强企业的总部所在地。这个人口200多万的城市不但出产钢铁、煤炭、玻璃、涂料，也制造香肠、果酱、饼干和中国人最热爱的婴儿奶粉。没有硅谷，美国人顶多是上网不方便；没有匹兹堡，美国人根本活不下去。
在Heinz History Center，由亨氏集团赞助开办的匹兹堡历史博物馆，花上10美元便可以坐上时光机，看看曾经发生在这城市里的一切：赶着大篷车横跨宾州的移民，会吸烟的机器人牵着一只机器宠物狗，用铝皮制造的小提琴，卷起衣袖支援二战前线的女机械工，等等等等。每件闪闪发亮的展品都是对美国黄金时代的追忆，那会儿美国是世界工厂，美国人民靠努力劳动发财致富，那会儿没有互联网也没有金融衍生品，按我常用的句式应该这幺说：“匹兹堡横行天下的时候，硅谷连个受精卵还不是呢！”
看着窗外清澈的天空，很难想象匹兹堡曾经是美国最著名的大烟囱，由这里蒸腾而起的烟尘向西一直飘到太平洋！看来不管是曾经的英国、美国，现在的中国，或者将来的印度或者其他哪个倒霉国家，谁想戴上世界工厂的桂冠，谁就必须先把自己搞得灰头土脸。吸粉尘、喝脏水、吃重金属，造福世界真光荣！
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