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当第一次亲眼看到Fairholme别墅时，我深深沉醉。这座有着100多年历史的意大利风格的别墅静静地矗立于满院缤纷之间。不知为何，刹那间，一丝温馨恬静的情愫涌上心头
在西方国家，家庭旅馆已有数十年历史。这种俗称B&B（Bed & Breakfast）的家庭住宿形式通常只提供床位和早餐，省略了普通城市酒店涵盖的其他设施和服务，价廉物美，而且备觉温馨。选择家庭旅馆的人往往能够零距离融入当地文化，最真切地体验普通人的生活。或许这番经历给同样一段旅程赋予了更多浪漫色彩。
穿过幽静的花园小径进入别墅，左手边的小圆桌上摆放着大大小小的获奖证书，似乎正向人们讲述它的历史与荣耀——Fodor杂志的“最值得推荐的酒店”，2006年度“加拿大年度最佳家庭旅馆”，2007年被Sunset杂志评选为十大最佳城市酒店，2008年Conde Nast Johansens将它列为最值得推荐的酒店之一……所有头衔中最牵动人心的莫过于全世界“最浪漫的接吻之屋”！
别墅背后是风物旖旎的奥林匹克山(Olympic Mountains)，正前可以眺望Juan de Fuca海峡。因为距离总督府咫尺之遥，从别墅的阳台可以俯瞰总督府的花园美景，随时和到访总督府的王公贵胄做芳邻，尊荣敬显。2002年某个寻常的一天，别墅主人正在接受电视台记者的采访，映入镜头的居然是伊丽莎白女王和菲利浦亲王在隔篱悠闲地散步！
因为光临这里的客人多为新婚蜜月或结婚周年纪念，“浪漫”是每个房间装饰的主题。别墅的女主人Sylvia Main太太说她每天都会花心思琢磨如何让住店客人感觉温馨舒适，当然这也包括她精心准备的每份早餐。自1999年开业以来，早餐就是Fairholme别墅的招牌之一，众多媒体争相报道，甚至将它捧为时尚。
Fairholme别墅设施齐全，私密性极高。为数不多的6间套房各具特色，每间都称得上精品。推开窗，远处层峦叠嶂，满目葱茏，恍若步入了油彩画。室内的摆设简节大方，桌上娇嫩的鲜花，床上精美的绣品，无不渗透着华贵与典雅。我忽然恍然大悟，原来窗外那片美丽的花园正是这些套房的灵感之源
如果你和Sylvia太太一样热爱烹饪，回家时不妨捎上她亲自编撰的《早餐食谱》。这份食谱可不是单纯探讨美味佳肴，它更多地展示了一种美丽健康的生活方式——赏心悦目的大幅彩图，精美的印刷，更重要的是Sylvia多年来追求的美好生活。
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