西雅图景点:派克农夫市场


如果您到西雅图时,想体验一下100年前的先民们是如何到市场上购买农产品的话,那么你就可以到派克农夫市场逛逛。它就座落在靠艾略特湾(Elliott Bay)的海边。

   

农夫市场于1907年8月17日正式开业,在全美国来说,也算是最早建立并且持续运营的自由市场之一。它占地3万6千平方米,整个地盘在坡度很大的小山上,夹在第一街和西街之间,北边是弗吉尼亚街,南边是派克街。

   

市场分好几层。低层是特色商店,专门兜售各式小工艺品、仿古董品、漫画书报和家庭经营的小餐馆等。上层是和街道平行,排成长廊商场,主要是鱼商鱼贩、蔬菜水果摊、手工艺品商店等。市场旁边有8座矮楼是用来安置500名低收入居民的建筑。整个市场由一个叫“派克农夫市场保护和开发局”来管理,这是一个半政府性的机构。

   

如果我告诉你农夫市场的建立的全是因为一种调味蔬菜,你一定会感到不可思议吧?实际上,农夫市场历史正是肇因于“洋葱”。要知道,洋葱是当时美国人的主要食品之一,就是现在也是美国人大餐中的常用蔬菜。在1906年到1907年间,当时一双鞋子的价格也就是2块钱,但是洋葱的价格却受到中间商的哄抬,从每磅1角钱猛增至每磅1块钱,也就是翻了9倍。西雅图的市民非常愤怒,要求市政府出面干涉,要求建立一个公共市场,农夫们可以直接把农产品运到市场上出售,而市民也可以直接从农夫们手中购买农产品,实现供需双方直接见面,这样可以减少中间环节。

   

有一位叫Thomas Revelle的市议员最先提议发起一个星期六早市。随后在1907年8月17日,当时的市议长兼任市长的Charles Burnett为市场剪彩正式运营。1940年代,在这里经营的商家有三分之二是日本裔美国人。珍珠港事件爆发后,美日宣战,罗斯福总统下令将在美国的日本移民强行遣送至“隔离区”,派克农夫市场日裔经营者的财产惨遭没收充公或被拍卖。战后,虽然政府做了些赔偿,但是市场由日裔商家统治的时代一去不复返。

   

靠着市场西南边有一处草坪,还有一个印第安人图腾柱。阳光明媚的日子里,你可以端一杯咖啡,带一些小吃,坐在长椅上,眺望港口的景色、周围连绵的雪山和湛蓝的海滨,说不定你可能会感到艳福不浅呢。






西雅图            《[西城景点]派克农夫市场(Pike Place Market)》


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