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萨斯喀彻温省(Saskatchewan) 加拿大草原三省之一，有"加拿大的粮仓"之誉，本省地形平坦而广阔，在沙省广大的平原上，大小河流、湖泊和沼泽星罗棋布，沙省全年的温度由42℃至-53℃，降雪达30，加上地势低平，并无山岭掩闭， 一旦刮起风来，风势强劲，尤其在寒冷的冬天，遇上刮风，气温会骤降十多度，很易把人冷坏。
萨斯喀彻温省四周受邻省陆地包围，左边是阿尔伯达，右边是马尼托巴。南边是美国的蒙在拿州和北达科他州，而北部则是属于西北地区的大片冻土。
萨斯喀彻温是一片有成百个湖泊星罗棋布的广阔平原。在白人移民来到之前，一望无际的草原上栖息游荡着大群北美野牛。如今，过去的草原已变成大片大片的机耕麦田。
作为加拿大的一个省份，萨斯喀彻温的历史较短。1870年之前，只有探险家和毛皮商才去那里。1870年，刚成立的（加拿大）自治政府从经营皮货业的哈德逊海湾公司手中购得了这片土地把它划为西北地区的一部分。1905年，它又变成了一个独立的地区并被接纳为（加拿大）联邦的第八个省份。
虽然萨省的面积比多数欧洲国家还要大，但人口稀少，全省仅超过102万居民。首府是里贾那（Regina），面积66万2，330平方公里，最大城市萨斯1（Saskatoon），本省亦是加拿大皇家骑警(RCMP)的发源地. 这里曾是加拿大皇家骑警的前身西北骑警的总指挥部。成立于1874年的西北骑警确保了当时广大西部地区的治安，使之与当时美国西部混乱形成鲜明的对照。如今这里还是新骑警历史的皇家骑警博物馆。
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