7美元的自助餐


说起�饮,美国品牌快�业为数不少,除已知的名牌快�“麦当劳”、“肯德基”、“汉堡王”之外,还有“Subway”、“Wendy’S”、和“Taco Bell”等不下几十余种。以我的感觉,就自助�来讲,美国的“老城自助�”(Old Country Buffet)该排名前列。但自从出现“中婴□U�”以后,几乎中式自助�横扫全美,不论你是否爱吃,在美国,这是一个不争的事实。中婴□U壑@直以价格低廉、菜种丰富为杀手锏,价格根据地区和就�时间的不同大约在5-12美金不等。下面跟随我走进位于华盛顿附近的一家中婴□U嚏A看看这个标价7美金的自助应ㄞ□Y到什�.。。




一个在美国的朋友在聊天时告诉我,他接待过不少国内商务团,原来对带他们到哪儿吃饭颇为费神。西婴Y不惯,好的中壑�论是价格还是口味又和国内相差甚远,因为没有什分馆好去了,他就随便带他们去吃了一次中式自助嚏C他一直认为自助屿O比点菜档次要低的�馆,所以不好意思带他们去吃。没料到那些人出乎意料地吃得特高兴。纷纷对他说:“你怎中ㄕ�点带我们来这里吃”?从此,所有中国来的团,他就带他们去吃自助嚏A结果是皆大欢喜。迄今为止,中式自助�横扫全美,在全美国遍地开花,且家家生意兴隆。



 


一般规模的中式自助大约有这样的埙x5-6个,菜种大约20多种。



 


晚婴�虾,有螃蟹腿,有带子或海虹,有鸡鸭鱼肉蔬菜等十几种菜肴,饮料不要钱,也不限量。



 
 
自助弥`规菜品:一般都有3-5种汤类、水果、沙拉、披萨、牛肉、鸡肉、鱼肉、海鲜、冰激凌、甜点、冷热饮料和十余种蔬菜等等。



 
烤香肠,想吃多少自己切多少,很方便!



 
这样的自助�厅,食品丰盛,氛围不俗,二三好友或者家庭团聚甚或数十人以上的派对都各有所好,可谓老少咸宜;又因为价钱相对便宜,即使晚档皎□韪ィ贵些,也仅及普通�馆点一两个小菜的花费,价格也比当地韩国式、日式的自助岭n实惠得多,难怪不少老饕宁可排队稍候也心甘了。


各种油炸的菜品显然是为了迎合老美的口味,口味基本上是甜甜的、腻糊糊的。迄今为止,中式自助�横扫全美,家家生意兴隆。相形之下,美国名牌自助�“老城自助�”原本每日候岭鼠゛�队如长龙,可自打有了“中国自助�”后,虽不能说门可罗雀,但其生意却足见萧条。当然,每个地区情况不太一样,像中部地区有些比较守旧的人们,依然我行我素,执着着美食�饮,对中式自助不屑一顾。



 
 
为了迎合各种人群,传统的中壑w经被改造的面目全非。



 
 
大部分自助�饮料免费,但不同的地区或是晚�时段也有许多�厅饮料是收费的,大约1-2美金不限量








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