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旧½ðɽÓÐÃÀ国“×îƯÁÁµÄ³ÇÊДµÄÃÀ誉£¬×÷为旧½ðɽµÄÕÐÅƾ°点£¬渔ÈË码头£¨Fisherman’s Wharf£©²»仅Êܵ½Óο͵Ä欢Ó£¬±¾µØÈËÒ²将这Àï视为Ò»个ÐÝ闲µÄºÃ场Ëù¡£µ½渔ÈË码头£¬ÔÚ浓浓µÄ“º£Î¶”µÄѬÌÕÏ£¬Æ½ÈÕÀïÊ®·Ö·±Ã¦µÄ旧½ðɽÈË显µÃÊ®·Ö惬Òâ¡£
鸟î«渔ÈË码头
渔ÈË码头µÄ历Ê·¿ÉÒÔ×·Ëݵ½19ÊÀ纪50Äê´ú¡£当时һλÉÌÈË为ÁË·½±ã×Ô¼ºµÄľ²ÄÉúÒ⣬ÔÚ这ÀïÐÞ½¨ÁËÒ»个170ƽ·½Ã××óÓÒµÄ码头¡£没Ïëµ½£¬码头刚Ò»½¨³É£¬¾ÍÒý来众¶à劳¹¤£¬Á®¼ÛµÄ²Í馆Óë¾Æ°ÉÒ²纷纷Âä³É£¬ÉúÒâÊ®·Ö»ð±¬¡£ÄÇÒ»时ÆÚ£¬»î跃ÔÚ渔ÈË码头µÄ¶àÊÇÒâ´óÀûÒÆÃñ£¬Ëû们µÄÌÔ½ð梦ÆÆ灭ºó£¬凭着Ò»ÊÖ²¶鱼µÄºÃ¼¼术£¬°Ñ渔ÈË码头办³ÉÁË旧½ðɽˮ产Æ·µÄ¼¯É¢µØ¡£
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渔ÈË码头×îÖøÃûµÄó¦Ð·ÃÀʳ
渔ÈË码头µÄ标Ö¾ÊÇÒ»个画Óдóó¦Ð·µÄ圆ÐÎ广¸æÅÆ£¬ÕÒµ½ÁË“´óó¦Ð·”£¬¾Íµ½ÁË渔ÈË码头£¬Ò²¾Íµ½ÁË旧½ðɽƷ尝º£鲜µÄÊ×选µØ点¡£渔ÈË码头¸½½üÑغ£Ê¢产鲜ÃÀµÄó¦Ð·¡¢虾¡¢鲍鱼¡¢枪乌贼¡¢º£胆¡¢鲑鱼¡¢鲭鱼ºÍ鳕鱼µÈº£产£¬Æ·尝º£鲜µÄ×î¼Ñ时节ÊÇÿÄê11Ôµ½´ÎÄê6ÔÂÖ®间¡£这时ºò来µ½渔ÈË码头£¬ÈË们¿ÉÒÔ³Ôµ½ÉϺõĵ¤½ðÄá˹´óº£Ð·£¨Dungeness Crab£©¡£º£鲜Åë饪µÄ·½·¨ºÜ简单£¬红烧¡¢½·盐这Щ会损º¦º£鲜ÔζµÄ×ö·¨¶¼±»°××ÆÈ¡´ú¡£没ÓÐÁË调ζÁϵÄÑÚ盖£¬º£鲜µÄÐÂ鲜³Ì¶È¡¢·ÊÄ۳̶ÈÒÔ¼°Åë饪时µÄ»ðºò±»Ìå现µÃÁÜÀì尽Ö£¬鲜ÃÀµÄ³Ì¶È难ÒÔÑÔ±í¡£
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