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说来盐湖城也算美国西部内陆重镇之一，加上二月份刚办完冬奥会，在国际上很是风光了一阵，不想市区却只得几幢高楼。虽然不大，但干净整洁，想来和身在摩门教中心很有关系。虽然犹他州政府一个劲儿地说政教分离，让人信服怕是要花些功夫。我们宿在小亚美历加酒店(Little America Hotel)。正琢磨为什么一向自大的美国人竟心甘情愿地加个小字，转头就看到马路对面新建的豪华建筑上标着大亚美历加(Grand America)。本来幺，大小都是相对的。酒店房间的格局和一般的汽车旅馆差不多，但应了四星的名头，里面布置有古色古香的白色维多利亚式家具，白色的蕾丝窗帘，和繁复的吊灯，气氛就大为不同。人靠衣装马靠鞍，任什么东西的道理都是相同的。
累了一天，庄坚持要吃中餐当晚饭，理由是这样才能温暖他的肠胃。粗看了一下电话黄页，发现这里的中餐馆竟是意想不到得多。找了一家门前停了很多车子的走进去，才发现里面有一家越侨在办喜宴，用一架屏风与日常进餐的顾客隔开，却挡不住司仪的话语和笑声。我特意捡了个靠近屏风的位置坐了，想仔细看一下新人的模样。庄却只专心研究菜单，并顺手打了我一下，问我要吃什么。匆匆看了一眼菜谱，普通店面的普通菜色，却有一味在其他中餐馆中少见的蹄筋。觉得有趣，想起以前过年的时候家里烧的那锅汤里少不了的蹄筋很是美味，却好几年没尝到了，于是决定一试。菜端上来，满满一大盘子，上面浇了明油，很是好看，入口却不行，权当是慰了乡情罢了。那对新人开始送客。人客里很有些女宾穿着传统的越式长衫，把娇小的身材拉得玲珑修长。私下里觉得这种装束比传统的中式旗袍要美丽得多。想起曾看过的一幅陈果的作品的电影海报，金棕的底色上女主角穿着一袭白衣抬头望着红叶。微风吹得裙边轻扬，露出里面宽松的裤脚，说不出的浪漫。如果不是前些年和他们打过仗，倒真想去越南转转，带几身衣服回来。
从饭店出来已是华灯初上。我们漫无目的地开车在市区乱逛，直开到小山上的州政府去。两旁的林荫道下有小巧的房屋，里面透出昏黄温暖的灯光。远处街上可以看到著名的摩门大教堂的三塔在射灯的投射下如一块温玉镶在天上。街上的观光马车“的笃的笃”地慢慢走着，给日光下有些平淡的城市添了一层浪漫的色彩。
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