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都是厨房，那么，美国人家的厨房与国内的有什么区别？
我从09年到现在，进过许多许多美国人的家，发现他们的厨房统统有微波炉、橱柜、冰箱、水槽，这与我们一样。不同的是，家家有电烤箱、洗碗机。家家水槽有俩水阀，一冷水，另一个24小时热水。洗澡间也是24小时热水，不受阴天影响，因为家家有锅炉。大多数家里还用的是电子炉灶。
有的人家还紧挨着厨房就是洗衣间。里面是合二为一体的洗涤设备，上面是烘干机，下面是洗衣机，中间是一行操作按钮。衣物很快就洗完并烘干了（洗衣物，也不受阴天下雨影响），很快就可以穿，还有香味。因为，烘干机里放有香衣片。香衣片，超市有卖，多种气味的，任选。
电烤箱，很实用。我们家常用来烤制甜点、披萨饼和面包。先从超市买来半成品的生的，然后，放到烤箱里。刚烤出来的，那叫一个非常好吃！在别人家，还看到用来烤很大的火鸡。
洗碗机，很实用很卫生很干净。吃完饭的碗盘叉勺筷子，先用冷水冲掉碗盘里的米粒、菜叶什么的，然后摆放到洗碗机里，按下开关就行了。
里面是高温水喷淋冲涮，再加上洗碗机专用洗涤剂，去油杀菌。最后是烘干。打开一看，洁净如新。什么污垢都没有了。餐具再用时，什么歪味都没有，那手感好极了。
电子炉灶，很科学环保。没火苗，没废气污染。
咱都知道，不管烧煤气还是液化气，都有火苗，都有没有完全燃烧掉的气体扩散到厨房的空气里。对人体是有害的。而且，煤气或液化气一旦泄露会死人的。很危险很不安全。
但是，他们的厨房，有一最大的缺点，就是绝大多数没有排油烟机。有的有，但功率很小，没劲。
其实，他们有时也煎炸烤炒，也有油烟味。不知为什么？可能老美不大讲究。
小镇 《美国人家的厨房》
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