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欧美人的饮食习惯差别不大，都是肉和蔬菜和奶酪的不同组合。这对我有点不公平。好在此时只是开始，各种食品大都是初次亮相，每一餐都有点小惊喜，因而我的胃口和情绪仍都处于上升期。从人类起源来看，吃饭是一项集体活动。饭吃得香与不香，不仅取决于饭菜，也取决于情绪。这幺一群人兴致盎然地凑到一起，只要不是太糟糕的食物，一般都可以吃得活色生香、有滋有味。
中午采购时，几乎每个人都买了些酒，啤酒红酒白酒种类各异。此时喝点啤酒凑凑趣倒是感觉 不错。几乎就在晚餐结束的同时，喝酒聊天活动便同时展开了。啤酒是一种非常好的聊天媒介，一旦几个人进入了啤酒陪伴下的聊天状态，无论是啤酒还是时间，都会渐渐地有点供应不足。我、瑞士兄弟Roland和Stefen、法国小情侣JB和Luice等几人来到河边，一边喝酒聊天，一边欣赏傍晚的长河落日圆。河边，有小两口在篝火旁支起了鱼杆。火光闪烁，波光鳞鳞，远处云层色彩渐浓，桔红色的大团的云朵聚成山状升起，慢慢地向着落日处那片依然耀目的天空移去。我们的谈话主题也如那云朵般，随意、自然、时时变幻。Roland开始进入到虚心学习状态，向我学习如何用汉语说“美女”。这小伙子发音很准。Lucie随即要学习如何用汉语说“我爱你”。这小姑娘很快发现了一个好办法，“我爱你”很象英文中的What I need。于是乎，Roland开始念咒一般地不断重复着，“美女，我爱你”“美女，我爱你”。他的发音真的不错，只是一路上竟没有机会找个中国美女练练，不知道以后真有机会到中国时，他是否还能记住这句千古名言。
看了这幺些年新闻联播之后，我一直以为我的祖国已经是世界瞩目的成长中的超级大国。虽然和另外几个国家一起被称为“金砖四国”，但实际上我更喜欢听到的来是G2－－中美两个大国决定世界秩序－－这听起来有点象梦话，但好歹是个大多数中国人喜欢的梦。但外国人不做这样的梦。我的团友们以他们对中国的陌生程度，一次次地打击着我曾一度有点膨胀的大国情怀。JB问我的一个问题是：“中国的工人有假期吗？”
JB是法国人，而法国人对工作、对假期总有着别样的态度和判断。有一个类似于笑话的说法：法国人春天工作、夏天度假、秋天罢工、冬天过节。这样的生活 节奏是中国人民无法想象与无法接受的。我们无法想象这样的生活意味着什么，那种周游世界、冲浪滑雪的生活，是绝大多数勤劳的中国人民毫无概念的传说。而那 样的生活－－远离了工作、远离了领导和疲劳的生活－－也是中国人所接受不了的。我们需要工作，无休止的工作给了我们宝贵的存在感、责任感、满足感和解脱 感，我们在疲惫、麻木和自欺欺人的精神抚慰中一点点地锻造着我们的意志和神经。
那些从富士康楼上飘逝的身影，是非典型性中国工人。美国时代周刊封面上的那些人、那些被评为2010年全球年度人物之首的中国工人，是从不讨价还价更不能讨价还价的超级工人。为了世界人民的富庶生活和中国人民的和谐环境，他们必须忘我工作。他们的假期？在社会主义的初级阶段，资本家和资本家所雇佣的社会主义劳动者们是没时间考虑的。但类似的答案也许会涉及到国家机密，因此我的答案是坦然的“我们有《劳动法》，不同的公司和组织会有不同的假期安排”。
Roland说，“你们中国人都识字吗？”这是一个严肃的问题。答案简单而直接，是的，据我所知，几乎所有的中国人都识字，也许在一些极偏远的地方，一些年岁大的人可能不识字，但数量极少。作为一名中国人，我一直幻想着洋人会用一种仰我上邦的语气来谈论中国，但这帮显然并无政治偏见的团友们完全满足不了的幻想，他们对中国依然陌生。这个传说中正在成长的超级大国－－这个洋溢着13亿9500万穷人和500万富人的东方大国，似乎仍然遥不可及。JB说，在法国，如果人们对什么事物完全不了解或是极难了解，常常会说一句法语翻成英语就是，“It is very Chinese”。Lucie接着说，在德国人们会说“It is a Spanish village”无论远近，总有些事物充满神秘。
夜幕慢慢降临了，河水流去的声音似乎渐渐清晰起来。
突然，旁边的85号营地传来了一阵欢呼声，原来是准备中的篝火让大伙刚刚沉稳下的情绪再度高涨起来，Andy、Manvel、Yi和Scott等几人 正在热火朝天地生篝火。这是一个不太复杂也不太简单的活儿，过程是否顺利取决于以下几个因素：1）合适的生火地点；2）适量的干爽木柴；3）关于生火的一 些常识。当然还得有火种。营地中间的一圈石头围出一个完美的篝火点；大家对煽风点火之事都不陌生；10好几口人都抽烟打火机一大堆。非常干爽的木柴－－尽管到处都是树林，林中总可以方便地找到各种样子的断木乱枝，但美国人的逻辑是不去打扰大自然，我们车中带着数箱专门用来生篝火的木柴。经过了一个冬天之后，我对美国人的这种做事方法已经习已为常－－尽管房前屋后的林中横七竖八地躺着许多断木，但我的房东、我的邻居们全都到超市去买木 柴，10美元左右一袋，3、4块劈柴。一个又一个有着壁炉温暖的冬天过去，周围的树林依然保持着近乎纯粹的原生态，任凭那倒下的树干一点生苔、松软、腐 烂。
很快，在大家殷切的注视下，闪亮的火光开始在林中跳动，也再度点燃了大家的热情。大家挤坐在篝火周围，七嘴八舌地以一种接近叫嚷的说话方式聊天，本该寂静的林中在这个本该更加寂静的时刻，突然变得喧闹不已。周围依然有人问着各种各样有关中国的问题。一兄弟问道，“中文是从上到下从右到左那么写吗？就象日本文那样？”我严肃地回答到，“在以前，中文的确是那么写的。所以有人说这也许是中国人更愿意肯定而西方人更愿意怀疑的原因我一边说一边摇头晃脑地做着示范，引得几位一阵大笑。“不过现在中国人的书写方式跟你们是一样的，从左到右。而且，几乎所有日本和韩国的传统都是从中国学来的！”我知道这显然并不是真的，日本人韩国人肯定有他们自己的什么东西，但我不清楚，更解释不清楚，不如夸张点地占他们点便宜吧。
一边是河水，一边是火焰。
在这样的氛围下，人们会不知不觉地壮大自己的酒量和胆量。啤酒、红酒、洋酒，各种酒精饮品一瓶接一瓶、一听接一听地见底，少至17岁、老至67岁的全体团友无不把酒言欢，所有脸庞都在酒精和火光的双重作用下映泛着红光。当晚，所有的酒－－所有的全部的各种的酒－－全部被喝光。大大的一个垃圾袋中，装满了各种大小的易拉罐、玻璃瓶和塑料瓶。战力惊人。
在篝火旁和大家一起喝酒聊天了两三个小时后，我们几人又来到了河畔，体味另一种静的、梦幻的、可以令情绪舒缓的夜晚。我点亮了营帐灯，这盏小小的、亮亮的小灯，在河畔映出了一晕恰到好处的光，让大家的声音变得有了依托感，也令一旁波映月华的水面有了岸上的陪伴。此时此刻，说些什么、怎么说已经无所谓，所有微醺的灵魂都在这河畔享受着人生的快意。
酒罢人散，各自睡去。这一个类狂欢的滥饮之夜，则为以后的宿营打下了热闹的基调。
何润宇 《34天环游美国》
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