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伊利诺伊州主要农产品包括玉米，大豆，生猪，牛，奶产品和小麦。工业产品包括机械，食品加工，电器设备，化工产品，出版印刷，交通设备，炼油和煤。
该州是全国主要的农业州之一。全州80%的土地为农业用地。每个农户平均耕种140公顷（约2100亩）农田。大豆产量居全国首位；玉米产量有时占第一位，有时居第二位；猪肉和牛肉产量亦均名列前茅。伊利诺伊不单纯是农业州，它的工业更发达。1999年，全州总产值为4460亿美元，排全美第4位。人均年收入为32259美元。
工业主要集中在芝加哥。主要矿产有煤、石油、铅、锌、石灰石和玻璃砂。煤产量居全国第四位，石油居第八位。近年来，核电站发展较快。由于靠近铁矿产地，交通方便，钢铁工业发展迅速，芝加哥近年来已取代钢都匹兹堡成为全国最大的钢铁工业中心。机械工业发达。农业机械、建筑机械和金属制品产量居各州之冠；电机产量名列第三；汽车工业也很重要，有55万职工从事机动车辆的制造和装配。食品工业仅次于加利福尼亚州。印刷业和出版业仅次于纽约州，居全国第二位。
制造业、农业和出口贸易在美国经济中占重要地位。制造业门类齐全，主要有钢铁、农业机械、金属加工、电器以及石油化工、炼油、化学等，主要分布于芝加哥城区和东圣路易斯。采矿业中煤、石油占突出地位，约占全州矿产产值的2/3，煤炭主要分布于州的中部和南部，石油分布于南部。其他矿产资源有铅、锌、石灰石和玻璃砂等。农场土地面积约占全州面积的4/5，属玉米带，是美国主要的玉米和大豆生产州之一，大豆和玉米产量居全国首位。州北部的奶酪生产占全国的40%，畜产品中猪肉产量仅次于爱荷华州，居第二位，主要分布于中部和西北部。牛肉和羊肉也居全国首位，主要分布于南部。
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