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博伊西(Boise)是美国爱达荷州的首府，也是该州最大的城市。在州西南部斯内克河支流博伊西河畔。海拔835米。 博伊西的名字由来始于最先到此探索的陷阱捕兽者(trapper)，他们在跨越一片干旱地区后发现了这片遍布棉白杨(cottonwoods)的河边地方，于是给了这个地方“boisé”的名称，意思为“多树的”；因为这个原因，博伊西后来即被称做“树城(City of Trees)”。
博伊西的名字由来始于最先到此探索的陷阱捕兽者(trapper)，他们在跨越一片干旱地区后发现了这片遍布棉白杨(cottonwoods)的河边地方，于是给了这个地方“boisé”的名称，意思为“多树的”；因为这个原因，博伊西后来即被称做树城（City of Trees）。原本的博伊西堡(Fort Boise)位于现今城市西方40英哩，在博伊西河靠近与蛇河汇流的下游处、俄勒冈州的边境。这个堡垒起先是由哈得逊湾公司(Hudson’s Bay Company)在1830年代时设立，但在1850年代时被遗弃。在俄勒冈小径(Oregon Trail)上不时发生的屠杀事件迫使美国陆军于1863年南北战争时在附近重新设立一个堡垒。这个新地点被选择的原因是第一，它靠近俄勒冈小径，再来则是靠近通往博伊西盆地(爱达荷市)与欧喜(Owyhee)采矿区这两个当时正在蓬勃发展地方的道路。爱达荷市是这个地方起先最大的城市，但博伊西堡、做为爱达荷市的前置地方、迅速成长，随即博伊西市政府于1864年成立。爱达荷州的第一个州府位于路易斯顿，不过州府于1865年迁至博伊西。根据2000年人口普查，博伊西有人口18万5787人；2005年的估计为19万3161人。博伊西市中心的平均海拔为海平面以上2704英呎。
博伊西也是艾达县的县府，另外又是博伊西都会区、又称宝藏谷(Treasure Valley)地区的中心城市。
1863年附近发现大金矿而始建居民点，1864年为州首府。早期因采金，后期因林业和灌溉农业扩大而发展，现为农畜产品贸易中心。以食品加工、家具、电机等工业为发达。有博伊西州立大学。
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