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OhanaHawaiianBBQ
趁着残夏余热尚未退去，来自夏威夷的OhanaHawaiianBBQ连锁带着它独特的热带风情登陆中山莲塘路，名爲“合家欢”。
和老板闲聊起来才知道，在夏威夷岛有一家KamuelaDeli店，有着美味的混合族裔食物，而它正是OhanaHawaiianBBQ连锁店的源头。Ohana在夏威夷语里的意思是“家”，所以在这里它才叫“合家欢”。这里的菜式和夏威夷的KamuelaDeli一脉相承。据说Ohana在美国已经有上百家连锁店，如今第一次到中国来，就是爲了把正宗的夏威夷菜带来。第一站选择中山则是因爲连锁店其中一个股东家就在中山，才有了这奇妙的缘分。
夏威夷BBQ混合套饭
里面有鸡扒、猪扒、牛扒和牛仔骨，每一种扒都是先用Ohana特制的酱料腌制过数个小时再放铁板上烤制而成的。不同的肉类腌制的时间也不同，非常有讲究。一份套壑ㄕ
正文完
