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费城之饮食习惯

费城人的饮食习惯跟我们中国人一样,都是一日三餐,但是他们一般中午都是吃快餐,早餐也比较简单,像果汁、麦片、烤面包之类,如果再丰盛一些,那麽早餐可以吃到香肠、火腿或者鸡蛋。

 


在费城这段时间我养成了喝燕麦粥的习惯,费城人喜欢用燕麦煮成浓粥,然兑上牛奶和白糖一起吃,还有一种叫玉蜀黍片的食物,是将焦黄的小薄片用白糖和牛奶一起泡软之后吃的,味道相当地好,不过我不会做,还特意向房东太太学的。

 


费城人的午餐时间在中午十二点到下午一点之间,有的会在下午的一点到两点才吃午饭,让我的中国胃很不习惯,而且吃饭的时间非常短,中午也没有休息的时间,上班时的节奏非常快。吃的大多是蔬菜、三明治、热狗,最后加上一杯咖啡就可以了,量也不大,也不知道那高高大大的美国人是怎麽吃饱的。

 


费城人的晚餐比较丰盛,一般傍晚六点就开始吃饭了。这个时间吃饭就很有讲究了,要先上一份果汁或者浓汤,之后上主菜,主菜都是肉类,像牛排、猪排、炸鸡、炸虾、烤羊排之类,当然也不是全吃肉的,他们会在主菜旁边加一些蔬菜、面包之类。吃过饭之后还要再加一道甜食,像蛋糕或冰激□都可以,当然这还不是全部,吃完甜点之后还要再喝一杯咖啡。睡觉之前还要再吃点小甜饼和牛奶,怪不得费城大街上很少看到瘦子,哈哈!

 

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