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第一家
店名：Sobaya
简介：这家店是吃荞麦面的。我在里面吃过他的鸭南蛮面，还是很好吃的。里面的荞麦面相当有特色的说。
地址：299 E 9th St
第二家
店名： Sasabune
简介：如果去吃这家店呢，就去尝尝他的today’s special，都不错。里面的寿司都很地道，做寿司的大师傅也是相当的可爱。他每次做完都会看着你的表情，看你的评价。如果你露出了微笑，他会很开心的站在那里傻笑。。。无比幸福啊。。。
地址：401 East 73rd St
第三家
店名：Masa
简介：这家店得价格不菲，因为他是吃怀石料理的……我去吃的时候也是正好去蹭吃的…吃了里面的日餐，才感觉以前吃的都是!%$*!%@*! 去这家点必须定位，他接受不定位的客人。一般我那时候去吃的，都是taste menu，因为相对来说比较便宜。里面的大厨，Masayoshi Takayama据说是在日本很有名的大厨。他的位置就站在寿司吧那里，想看他的人往那里瞥几眼就知道….
地址：10 Columbus Circle (切带够钱…….）不然小心店里的人把你卖了….
第四家
店名：Hatsuhana
简介：Hatsuhana是吃正宗料理的日本店，和其他专门吃寿司的日本店相比，他的菜式更加偏家常菜。他的传统日本菜得味道在纽约应该很少见。里面的炙烧鲑鱼很好吃，酱是用蜂蜜调制的…
地址：17 East 48th St
第五家
店名：Morimoto
简介：相对于上面的Hatsu，这家店不是传统菜式，而是偏向于创新菜。店主，也就是操刀大师是日本久负盛名的Masaharu Morimoto。（他上过料理铁人，很Nb的）。里面菜式应该都是他自创的，外面是绝对没有的。
地址： 88 10th Ave
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